Falt-Wraps mit Salami & Käse

Vorbereitung: 20

Grillen / Backen: 10

Gesamt: 30

Verrühre in einer Schüssel Kräuter-Frischkäse, Quark und Joghurt. Wasche Tomaten und Paprika. Schneide die Tomaten in Scheiben, halbiere sie und entferne den wässrigen Innenteil mit den Kernen. Entferne bei der Paprika den Stiel und die Kerne. Schneide die Paprika in dünne Streifen. Lasse die Maiskörner in einem Sieb abtropfen.
Schalte den OptiGrill ein und heize ihn im Sandwich-Programm vor.
Schneide jede Tortilla vom unteren Rand bis zum Mittelpunkt ein. Lege links neben die Öffnung auf das erste Viertel die Salami-Scheiben. Auf das zweite Viertel streichst du die Frischkäse-Creme und verteilst Tomaten darauf. Auf das dritte Viertel streust du den Käse und verteilst darauf die Maiskörner. Auf das vierte Viertel legst du die Paprika-Streifen. Wiederhole die Schritte mit den anderen 3 Tortillas.
Klappe das erste Viertel nach oben auf das zweite Viertel. Dann weiter auf das dritte Viertel und zum Schluss alles auf das vierte Viertel.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, lege 2 Wraps mit der Spitze nach unten auf die Grillplatten und grille sie bis zur Stufe Gelb oder Orange, je nachdem wie knusprig du sie magst. Wiederhole den Grillvorgang mit den anderen beiden Wraps.