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Quark-Kirsch-Kuchen

Vorbereitung: 15 Minuten
Grillen / Backen: 35 Minuten
Gesamt: 50 Minuten

Zutaten

  • 260 g Mehl
  • 170 ml Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 95 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Quark
  • 1 Dose Kirschen
  • 1 EL Speisestärke

Benötigtes Zubehör

Zubereitung

  • Das Mehl, Backpulver und Butter mit der Hälfte der Milch und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Teig in der Backschale ausrollen, sodass der ganze Boden und etwas Rand entsteht.
  • Die Eier mit dem Rest von Milch und Zucker verrühren Dann Quark und Speisestärke dazu geben. Alles gut verrühren und auf den Teig drauf geben. Die abgetropften Kirschen drauf verteilen.
  • Den Manuellen Modus auf 180 °C und 35 Minuten backen.

Nährwerte

Kilokalorien (kcal): 870kcal | Kohlenhydrate: 120g | Eiweiß: 29g | Fett: 31g | Gesättigte Fettsäuren: 18g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Transfette: 1g | Cholesterol: 220mg | Natrium: 772mg | Kalium: 203mg | Ballaststoffe: 5g | Zucker: 61g | Vitamin A: 1978IU | Calcium: 327mg | Eisen: 5mg