Backschale einsetzen, OptiGrill einschalten und im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Wenn der Grill heiß ist, die Wedges in die Backschale geben, gleichmäßig verteilen und den Deckel schließen.
Je nach gewünschter Knusprigkeit die Kartoffelecken 25-30 Minuten (oder nach Angabe auf der Verpackung) backen. Zwischendurch immer wieder mal etwas wenden.
Vor dem Servieren die Kartoffel Wedges nach Belieben würzen.
Notizen
Die Mengenangaben sind perfekt geeignet für die normal große Backschale. Für die XL-Backschale kannst du sie um etwa 1/3 erhöhen.