Rumpsteak (Roastbeef)
Grillen / Backen: 5 Minuten Minuten
Gesamt: 5 Minuten Minuten
- 200 g Rumpsteak
- Salz
- Pfeffer
OptiGrill einschalten, das Steak-Programm auswählen und den Kontaktgrill aufheizen lassen. Beim OptiGrill Elite kannst du zusätzlich den Boost-Modus aktivieren.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, das Rumpsteak auf den Grill legen und mit Schließen des Deckels den Grillvorgang starten.
Das Fleisch grillen, bis der gewünschte Garzustand erreicht ist. Auf meinen Bildern siehst du den Garzustand "Medium".
Das gegrillte Rumpsteak vom Grill nehmen und für 1-2 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren salzen und pfeffern.
Kilokalorien (kcal): 240kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 43g | Fett: 7g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterol: 114mg | Natrium: 3010mg | Kalium: 560mg | Vitamin C: 90mg | Calcium: 560mg | Eisen: 4mg