Curry-Putenbrustschnitzel

Vorbereitung: 2

Grillen / Backen: 8

Gesamt: 10

OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
Währenddessen das Putenbrustschnitzel waschen und vorsichtig trocken tupfen. Das Fleisch salzen & pfeffern und mit dem Currypulver bestreuen. Alles vorsichtig in das Fleisch einmassieren.
Sobald der OptiGrill bereit zum Grillen ist, das Schnitzel auf den Kontaktgrill legen und mit Schließen des Deckels den Grillvorgang starten.
Wenn das Licht orange leuchtet, kannst du das Fleisch vom Grill nehmen, dann ist es schön zart. Wer bei Geflügel etwas vorsichtiger ist, lässt das Schnitzel weiter grillen, bis das Lämpchen rot leuchtet.
Das Curry-Putenbrustschnitzel schmeckt hervorragend zu asiatischen Reis- oder Nudelgerichten oder als Putenbrust-Streifen im Salat.