Süßkartoffeln grillen

Vorbereitung: 2

Grillen / Backen: 15

Gesamt: 17

Um auf Nummer sicher zu gehen, dass nichts am Kontaktgrill kleben bleibt, kannst du die Grillplatten zunächst mit etwas neutralem Öl einfetten.
Probiere es aber auch mal ohne - die Antihaftbeschichtung der Grillplatten ist beim OptiGrill extrem gut.
OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.
Währenddessen die Süßkartoffel gründlich waschen und das obere und untere Ende abschneiden. Kommt die Süßkartoffel aus einem biologischen Anbau, kannst du die Schale sogar mitessen - ansonsten einfach schälen.
Je nachdem, wie du die Süßkartoffel zubereiten möchtest, schneidest du sie längs (s. Bild) oder quer in Scheiben. Die Scheiben sollten ca. 1-2 cm und vor allem möglichst gleich dick sein.
Sobald der OptiGrill bereit und aufgeheizt ist, legst du die Süßkartoffel-Scheiben auf den Grill. Deckel schließen und im Kontaktgrill eure Süßkartoffeln grillen lassen.
Nach etwa 15 Minuten sollten die gegrillten Süßkartoffeln gut durch sein.
Jetzt nur noch anrichten und am besten frisch vom Grill genießen!