Lachs grillen

Vorbereitung: 1

Grillen / Backen: 5

Gesamt: 6

Den Deckel des OptiGrills öffnen und sowohl die untere als auch die obere Grillplatte mit ein wenig Öl bepinseln bzw. besprühen. Damit gehst du auf Nummer sicher, dass der Lachs nicht an den Grillplatten kleben bleibt.
OptiGrill im Fisch-Programm vorheizen.
Das Lachsfilet-Stück waschen und ggf. in die richtige Größe schneiden.
Lachsfilet auf den OptiGrill legen und Deckel schließen. Der Grillvorgang startet automatisch.
Nach ca. 2 Minuten den Deckel öffnen und den Lachs am besten von beiden Seiten salzen und pfeffern. Danach den Deckel wieder schließen.
Achte dabei darauf, dass der Deckel nicht zu lange geöffnet bleibt - sonst schaltet sich der OptiGrill (aus Sicherheitsgründen) automatisch aus.
Sobald der Lichtindikator gelb leuchtet und der Piepton ertönt, kannst du das Lachsfilet vom Grill nehmen.