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Burger Patties grillen

Vorbereitung: 2 Minuten
Grillen / Backen: 5 Minuten
Gesamt: 7 Minuten

Zutaten

  • 250 g Rinderhackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  • OptiGrill einschalten und im Burger-Programm vorheizen. Beim OptiGrill Elite wahlweise den Boost-Modus aktivieren.
  • Das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und in zwei gleich große Stücke teilen.
  • Aus dem Fleisch am besten mit einer Burgerpresse zwei Patties formen. Sie sollten etwas größer sein, als eure Burger Buns. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
  • Die Burger Patties auf den aufgeheizten Grill legen und so lange braten, bis euer gewünschter Garzustand (blutig/medium/well-done) erreicht ist. Dafür einfach auf den Lichtindikator achten.
  • Sobald der gewünschte Garzustand erreicht ist, kannst du das Fleisch vom Grill nehmen.
  • Die Burger Patties natürlich am besten direkt heiß vom Grill servieren.

Nährwerte

Kilokalorien (kcal): 318kcal | Eiweiß: 21g | Fett: 25g | Gesättigte Fettsäuren: 10g | Cholesterol: 89mg | Natrium: 84mg | Kalium: 338mg | Calcium: 23mg | Eisen: 2mg