Gegrilltes Haehnchenbrustfilet mit Olivenoel Rosmarin Marinade

Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl-Rosmarin-Marinade

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Wem eine "pur" gegrillte Hähnchenbrust zu langweilig ist, kann sie mit einer leckeren Marinade aufpeppen. Zum Beispiel: ein Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl-Rosmarin-Marinade. Mit nur wenig Mehraufwand gibst du dem Stück Fleisch den extra mediterranen Geschmacks-Kick.
4.7
Badge Naehrwerte 387 kcal
Badge Zubereitungszeit 37 Min.

Zutaten

Portionen: 1
  • 1 Hähnchenbrustfilet

Für die Marinade

  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 Prise(n) Chilipulver
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 Prise(n) Salz
Vorbereitung 5 Min.
Grillen / Backen 12 Min.
Marinieren 20 Min.
Gesamt 37 Min.

Zubereitung
 

  • Haehnchenbrust Filet marinieren
    Marinade aus den angegebenen Zutaten mischen und in einen ZIP-Beutel geben. Hähnchenbrustfilet waschen, vorsichtig abtupfen und zur Marinade in den Beutel geben.
    Beutel verschließen und die Marinade durch mehrfaches Wenden gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. Für 20 Minuten in den Kühlschrank legen, damit die Marinade etwas einziehen kann.
  • Den OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
  • Marinierte Haehnchenbrust OptiGrill
    Das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl-Rosmarin-Marinade auf den vorgeheizten Grill legen und mit Schließen des Deckels den Grillvorgang starten.
  • Gegrillte marinierte Haehnchenbrust Kontaktgrill
    Du solltest das Fleisch so lange grillen lassen, bis der Lichtindikator des OptiGrills mindestens orange leuchtet. Je nach Dicke des Fleisch dauert der Grillvorgang ca. 10-12 Minuten.
  • Haehnchenbrustfilet Olivenoel Rosmarin Marinade
    Das gegrillte Hähnchenbrust-Filet mit einem Zweig Rosmarin garnieren und servieren.

Guten Appetit! 😋

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OptiGrill Rezeptbuch

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Nährwerte

Nährwertangaben
Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl-Rosmarin-Marinade
Menge je Portion
Kalorien
387
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
20
g
31
%
Gesättigte Fettsäuren
 
3
g
19
%
Cholesterol
 
145
mg
48
%
Natrium
 
342
mg
15
%
Kalium
 
836
mg
24
%
Kohlenhydrate
 
1
g
0
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
1
g
1
%
Eiweiß
 
48
g
96
%
Vitamin A
 
68
IU
1
%
Vitamin C
 
3
mg
4
%
Calcium
 
27
mg
3
%
Eisen
 
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage
Küche Italienisch

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