Haselnuss Waffeln

Haselnuss-Waffeln

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Ich persönlich liebe den Geschmack von Haselnüssen in Kuchen und wollte deshalb natürlich auch mal ein Rezept für Haselnuss-Waffeln mit dem OptiGrill ausprobieren. Das Ergebnis waren leckere, süße Waffeln mit einer leicht nussigen Note.
Die Intensität des Nuss-Geschmacks kann man sehr einfach durch die Menge der Haselnüsse variieren. Bei meinem Rezept für Haselnuss-Waffeln schmeckt man sie gut raus, sie sind aber auch nicht zu dominant. Probier es für dich einfach aus!
4.5
Vegetarisch
Vegetarisch
Badge Naehrwerte 740 kcal
Badge Zubereitungszeit 25 Min.

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Portionen: 4
  • 100 g Butter weich
  • 75 g Zucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 350 ml Milch
  • Puderzucker
Vorbereitung 5 Min.
Grillen / Backen 20 Min.
Gesamt 25 Min.

Zubereitung
 

  • Butter Zucker Eier schaumig schlagen 2
    Die weiche Butter, den Zucker und die Eier in eine Rührschüssel oder in die Küchenmaschine geben und schaumig schlagen.
  • Gemahlene Haselnüsse Mehl Zimt Backpulver Milch unterrühren
    Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Zimt vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
  • Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Teig Haselnuss Waffeln Waffeleisen
    Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Haselnuss Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
  • Haselnuss Waffeln OptiGrill
    Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die Haselnuss-Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
  • OptiGrill Rezept Haselnuss Waffeln
    Die Waffeln am besten direkt frisch vom Waffeleisen servieren.
  • Haselnuss Waffeln Puderzucker
    Vor dem Servieren kannst du sie natürlich auch noch mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit! 😋

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4.5 (8 Bewertungen)

OptiGrill Rezeptbuch

Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinem Rezeptbuch:

Nährwerte

Nährwertangaben
Haselnuss-Waffeln
Menge je Portion
Kalorien
740
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
42
g
65
%
Gesättigte Fettsäuren
 
17
g
106
%
Cholesterol
 
185
mg
62
%
Natrium
 
508
mg
22
%
Kalium
 
398
mg
11
%
Kohlenhydrate
 
76
g
25
%
Ballaststoffe
 
4
g
17
%
Zucker
 
25
g
28
%
Eiweiß
 
17
g
34
%
Vitamin A
 
945
IU
19
%
Vitamin C
 
2
mg
2
%
Calcium
 
303
mg
30
%
Eisen
 
5
mg
28
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Deutsch

Infos & Tipps zum OptiGrill

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Diese Produkte helfen bei der Zubereitung

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