Maultaschen grillen
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Denkt man zunächst vielleicht nicht, aber im OptiGrill kannst du auch Maultaschen grillen. Dafür müssen sie zuerst – ganz klassisch – in einer Gemüsebrühe gegart werden, bevor du sie auf den Kontaktgrill legst. Ein sehr einfaches Rezept, auch für Nicht-Schwaben.Das Rezept funktioniert auch wunderbar mit Gemüse-Maultaschen. Eine alternative Art der Zubereitung sind diese Maultaschen-Spieße – auch sehr lecker!
Zutaten
- 3 Maultaschen
- 500 ml Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe-Pulver
Zubereitung
- Das Wasser mit dem Gemüsebrühe-Pulver in einem Topf zum Kochen bringen. Die Maultaschen in den Topf geben und auf der kleinsten Stufe 8 Minuten ziehen lassen – oder nach den Angaben auf der Verpackung zubereiten.
- OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.
Gar gekochte Maultaschen abgießen, auf den vorgeheizten Grill legen und 10 Minuten lang grillen. Je nachdem, wie stark gegrillt du die Maultaschen magst, kannst du sie auch kürzer oder länger darauf lassen.- Gegrillte Maultaschen z.B. noch mit etwas Schnittlauch garnieren und heiß vom Grill servieren.
Guten Appetit! 😊
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OptiGrill Rezeptbuch
Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinem Rezeptbuch:
Nährwerte
Nährwertangaben
Maultaschen grillen
Menge je Portion
Kalorien
392
% des Tagesbedarfs*
Fett
16
g
25
%
Gesättigte Fettsäuren
6
g
38
%
Natrium
195
mg
8
%
Kohlenhydrate
43
g
14
%
Zucker
2
g
2
%
Eiweiß
16
g
32
%
Calcium
15
mg
2
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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