Name: Maultaschen grillen
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Ingredients: 3 Maultaschen; 500 ml Wasser; 2 TL Gemüsebrühe-Pulver

Denkt man zunächst vielleicht nicht, aber im OptiGrill kannst du auch Maultaschen grillen. Dafür müssen sie zuerst – ganz klassisch – in einer Gemüsebrühe gegart werden, bevor du sie auf den Kontaktgrill legst. Ein sehr einfaches Rezept, auch für Nicht-Schwaben.

Das Rezept funktioniert auch wunderbar mit Gemüse-Maultaschen. Eine alternative Art der Zubereitung sind diese Maultaschen-Spieße – auch sehr lecker!

4.6

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392 kcal

28 Min.

Zutaten

Portionen:1

3 Maultaschen
500 ml Wasser
2 TL Gemüsebrühe-Pulver

Vorbereitung 18 Min.

Grillen / Backen 10 Min.

Gesamt 28 Min.

Zubereitung

Das Wasser mit dem Gemüsebrühe-Pulver in einem Topf zum Kochen bringen. Die Maultaschen in den Topf geben und auf der kleinsten Stufe 8 Minuten ziehen lassen – oder nach den Angaben auf der Verpackung zubereiten.
OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.

Gar gekochte Maultaschen abgießen, auf den vorgeheizten Grill legen und 10 Minuten lang grillen. Je nachdem, wie stark gegrillt du die Maultaschen magst, kannst du sie auch kürzer oder länger darauf lassen.
Gegrillte Maultaschen z.B. noch mit etwas Schnittlauch garnieren und heiß vom Grill servieren.