Bacon Cheeseburger

Vorbereitung: 15

Grillen / Backen: 6

Gesamt: 21

Gurken, Tomate und Zwiebel in Scheiben schneiden.
OptiGrill einschalten und im Burger-Programm vorheizen. Beim Elite-Modell optional den Boost-Modus aktivieren.
Während der Kontaktgrill aufheizt, das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und in zwei gleich große Stücke teilen.
Aus dem Fleisch am besten mit einer Burgerpresse zwei Patties formen. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
Sobald der Kontaktgrill aufgeheizt ist, die Burger Patties auf den Grill legen und bis Anfang Orange grillen.
Währenddessen die Bacon-Streifen in der Mitte durchschneiden.
Sobald die Patties den Anfang der Stufe Orange erreicht haben, jeweils eine Scheibe Käse auf das Fleisch legen und darauf den Bacon so verteilen, dass der Käse gut bedeckt ist (damit er nicht an der oberen Grillplatte kleben bleibt).
Deckel schließen und weiter grillen, bis ca. Mitte/Ende der Stufe Rot. Der Bacon sollte dann leicht knusprig sein.
Die untere Brötchenhälfte mit Salat belegen. Die gegrillten Patties vom Grill nehmen und auf den Salat geben. Danach die Gurke, Zwiebel und Tomate darauf verteilen. Je zwei Teelöffel Burger-Sauce auf die oberen Brötchen-Hälften geben und zuklappen.