Karotten waschen, wenn gewünscht schälen, Enden abschneiden und dann längs vierteln.
Die Knoblauchzehe pressen. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Rosmarin, Salz & Pfeffer in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
Die Karotten-Sticks in die Marinade geben und mit den Händen gut vermengen, sodass sie von allen Seiten mariniert werden.
Backschale in den OptiGrill einsetzen und den Grill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Wenn der OptiGrill heiß ist, die Karotten in die Backschale geben und gleichmäßig nebeneinander verteilen. Sollten nicht alle Möhren reinpassen, mach lieber einen zweiten Durchgang, anstatt sie übereinander zu legen.
Die Möhren insgesamt 15 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit die Karotten einmal wenden.
Die Karotten-Sticks mit etwas Petersilie garnieren und servieren.
Notizen
Die Mengenangaben sind perfekt geeignet für die normal große Backschale. Für die XL-Backschale kannst du sie um etwa 1/3 erhöhen.