Maultaschen-Spieße

Vorbereitung: 20

Grillen / Backen: 12

Gesamt: 32

Zutaten

3 Maultaschen
500 ml Wasser
2 TL Gemüsebrühe-Pulver

Benötigtes Zubehör

Holz- oder Edelstahl-Spieße

Zubereitung

Das Wasser mit dem Gemüsebrühe-Pulver in einem Topf zum Kochen bringen. Die Maultaschen in den Topf geben und auf der kleinsten Stufe 8 Minuten ziehen lassen - oder nach den Angaben auf der Verpackung zubereiten.
OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.
Die gar gekochten Maultaschen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und am besten auf Metall-Spieße aufspießen.
Die Maultaschen-Spieße auf den aufgeheizten Grill legen und 12 Minuten lang grillen.
Nach den 12 Minuten sollten die Maultaschen leicht kross gegrillt sein und deutlich braune Grillstreifen haben. Ansonsten lass sie einfach noch ein paar Minuten länger auf dem Grill.
Direkt vom Grill schmecken die Maultaschen-Spieße am besten. Du kannst sie aber auch abkühlen lassen und später z.B. als leckeres Add-On für einen Salat verwenden.

Notizen

Zwischen die Maultaschen könnt ihr z.B. auch Paprika-Streifen, Zucchini-Stücke oder anderes Gemüse aufspießen und mitgrillen. Achtet nur darauf, dass alles, was ihr aufspießt, in etwa die gleiche Höhe hat - damit die Grillplatten überall dran kommen.

Nährwerte