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Tofu grillen

Vorbereitung: 5 Minuten
Grillen / Backen: 5 Minuten
Gesamt: 10 Minuten

Zutaten

  • 200 g Tofu
  • 1 EL Öl

Zubereitung

  • Tofu aus der Verpackung nehmen und eingerollt in Küchenpapier die Flüssigkeit (so gut es geht) ausdrücken.
  • Den Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Optional: Tofu marinieren.
  • Tofu-Stücke auf beiden Seiten mit etwas Öl bestreichen.
  • OptiGrill im Manuellen Modus mit der Farbe Orange (220 °C) vorheizen.
  • Die Scheiben auf den Kontaktgrill legen und 5 Minuten lang den Tofu grillen lassen.
  • Nach den 5 Minuten sollte der Tofu braun gegrillt sein. Ansonsten lass ihn noch etwas auf dem Grill.
  • Tofu vom Grill nehmen und als Beilage servieren.

Nährwerte

Kilokalorien (kcal): 146kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 9g | Fett: 11g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 4mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Calcium: 125mg | Eisen: 1mg