Hamburger

Vorbereitung: 5

Grillen / Backen: 5

Gesamt: 10

OptiGrill einschalten, das Burger-Programm auswählen und "OK" drücken.
Währenddessen das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und in zwei gleich große Stücke teilen.
Aus dem Fleisch am besten mit einer Burgerpresse zwei Patties formen. Sie sollten etwas größer sein, als die Burger Buns. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
Die Burger Patties auf den aufgeheizten Grill legen und so lange braten, bis dein gewünschter Garzustand (blutig/medium/well-done) erreicht ist. Dafür einfach auf das farbige Lämpchen achten.
Während die Patties gegrillt werden, kannst du dich schon um das Vorbereiten der Hamburger kümmern. Dafür die untere Hälfte des Brötchens mit Senf und die obere Hälfte mit Ketchup bestreichen. Die Gewürzgurken in Streifen schneiden. Das gegrillte Burger Pattie auf die untere Hälfte geben und die Gurken darauf legen.
Mit der oberen Brötchen-Hälfte zuklappen - fertig ist der Hamburger.
Optional kannst du den kompletten Hamburger auch nochmal für 1-2 Minuten in den noch heißen OptiGrill legen, um die Brötchen leicht zu grillen.