Einfache Waffeln
Vorbereitung: 5 Minuten Minuten
Grillen / Backen: 15 Minuten Minuten
Gesamt: 20 Minuten Minuten
- 125 g Butter weich
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise(n) Salz
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- Puderzucker
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit der Küchenmaschine oder einem Handrührer cremig rühren.
Die Eier einzeln dazugeben und gut unterrühren.
Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
Vor dem Servieren die Waffeln mit Puderzucker bestreuen.
Kilokalorien (kcal): 606kcal | Kohlenhydrate: 70g | Eiweiß: 12g | Fett: 31g | Gesättigte Fettsäuren: 18g | Cholesterol: 195mg | Natrium: 546mg | Kalium: 178mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 22g | Vitamin A: 1040IU | Calcium: 227mg | Eisen: 4mg