Einfache Waffeln
Was ist besser als der Duft von frisch gebackenen Waffeln in der Wohnung? Der Moment, wenn du die Waffeln vom Waffeleisen nimmst, mit Puderzucker bestreust und noch warm isst – einfach himmlisch.Dieses Waffelrezept ist so unglaublich lecker, dass man sich daran weder satt sehen noch essen kann. So einfach geht Waffeln backen mit dem OptiGrill!
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Vegetarisch
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Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 125 g Butter weich
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise(n) Salz
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- Puderzucker
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Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit der Küchenmaschine oder einem Handrührer cremig rühren.
Die Eier einzeln dazugeben und gut unterrühren.
Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.- Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
Vor dem Servieren die Waffeln mit Puderzucker bestreuen.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Einfache Waffeln
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
606
% des Tagesbedarfs*
Fett
31
g
48
%
Gesättigte Fettsäuren
18
g
113
%
Cholesterol
195
mg
65
%
Natrium
546
mg
24
%
Kalium
178
mg
5
%
Kohlenhydrate
70
g
23
%
Ballaststoffe
2
g
8
%
Zucker
22
g
24
%
Eiweiß
12
g
24
%
Vitamin A
1040
IU
21
%
Calcium
227
mg
23
%
Eisen
4
mg
22
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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Letzte Aktualisierung am 22.02.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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einfach köstlich das Rezept!!
statt Zucker habe ich Hello Sweety (Zuckerersatz) von Marcel Paa genommen. Geschmacklich merkt man keinen Unterschied.
Habe das halbe Rezept gemacht und 6 Waffeln daraus gebacken.
Wieviele Waffeln bekommt man aus dem Teig?
Bei mir hat der Teig für 12-14 Waffeln gereicht – je nachdem, wie groß du sie machst.
Bei mir werden die Waffeln außen schon sehr dunkel und innen sind sie dann noch richtig nass… wie kann man beim Optigrill die Hitze runter stellen wenn diese Problematik auftritt?
Danke Danke Danke
Hi Kristen, du kannst es mit der Stufe Gelb im Manuellen Modus probieren und die Waffeln dafür 1-2 Minuten länger drin lassen. Bei mir hat es in der Stufe Orange immer am besten geklappt.