Tefal OptiGrill – Alle Infos zum Kontaktgrill von Tefal
Der Tefal OptiGrill ist ein intelligenter Kontaktgrill, der durch seine genialen Funktionen die meisten anderen Kontaktgrills aussticht und für tolle Grill-Ergebnisse sorgt. Hier erfährst du alles rund um den OptiGrill.
Inhaltsverzeichnis
Du willst direkt mehr zu einem bestimmten Thema erfahren? Dann schau dir die detaillierten Ratgeber zum Tefal OptiGrill an:
Ein kurze Einführung in die OptiGrill Welt
Wer schon einen Tefal OptiGrill besitzt, weiß: Das ist kein normaler, sondern ein sehr intelligenter Kontaktgrill, der Anfänger*innen und Profis gleichermaßen Spaß macht. Die im Gerät verbaute smarte Technik macht dabei den Unterschied und sorgt bei vielen für große Augen.
Die intelligenten Grill-Programme übernehmen einen Großteil der Arbeit und sorgen für perfekte Ergebnisse: Die Programme legen automatisch die optimale Grill-Temperatur für das ausgewählte Grillgut fest. Zudem erkennt der OptiGrill, wie dick das Grillgut ist und kann damit genau angeben, wann welche Garstufe erreicht ist.
Auch clever: Der OptiGrill ist vorne leicht nach unten geneigt. Dadurch kann Fett oder andere Flüssigkeit, die beim Grillen entsteht, einfach ablaufen – direkt in die Saftauffangschale unter dem Grill. Ein weiterer großer Vorteil ist, dass man sowohl die Grillplatten, als auch die Saftauffangschale zum Reinigen abnehmen kann. Die Zubehör-Teile lassen sich in der Spülmaschine reinigen, wodurch das lästige Schrubben nach dem Grillen entfällt.
Mit weiterem Zubehör lässt sich der Kontaktgrill sogar in einen kleinen Backofen oder in ein Waffeleisen verwandeln.
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Der OptiGrill ist ein elektrischer Kontaktgrill der Firma Tefal*. Den Tefal OptiGrill gibt es in verschieden Modellen. Das Besondere am OptiGrill sind seine smarten Funktionen: Durch die automatischen Programme grillt der Kontaktgrill fast von alleine und kann dir zusätzlich die aktuelle Garstufe des Grillguts anzeigen.
Was ist ein Kontaktgrill?
Ein Kontaktgrill ist ein elektrischer Grill. Über elektrische Heizstäbe werden die Grillplatten erhitzt, auf denen dann die Lebensmittel gegrillt werden. Das Besondere an Kontaktgrills ist, dass auch am Deckel des Grillgeräts Grillplatten angebracht sind. So kann man das Grillgut direkt von beiden Seiten grillen. Daher haben sie übrigens auch ihren Namen.
Warum ein Kontaktgrill? Was sind die Vorteile?
Da es sich um einen elektrischen Grill handelt, ist der Kontaktgrill ohne großen Aufwand und sehr schnell einsatzbereit.
Kontaktgrills sind für das Grillen in Räumen geeignet – du kannst also zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter grillen.
Im Kontaktgrill wird das Grillgut direkt von beiden Seiten gegrillt, das Grillen geht dadurch meistens deutlich schneller.
Du müsst das Grillgut nicht wenden, kannst dich also während des Grillens in Ruhe um andere Dinge kümmern.
Durch den geschlossenen Deckel spritzt deutlich weniger Fett oder andere Flüssigkeit aus dem Grill.
Was sind die Nachteile von Kontaktgrills?
Im Gegensatz zum Grillen mit (Holz-)Kohle fehlt bei Elektrogrills das gewisse Grill- bzw. Rauch-Aroma, was einen elektrischen Grill bei einigen zum No-Go macht.
Außerdem bist du natürlich auf einen Strom-Anschluss angewiesen – fürs Grillen im Park sind Kontaktgrills also eher nicht geeignet.
Kontaktgrills sind deshalb besonders für Griller*innen geeignet, die eher pragmatisch an die Sache rangehen – also schnell, komfortabel und gut grillen möchten.
Was kann der OptiGrill?
Der Tefal OptiGrill kann grundsätzlich alle Lebensmittel grillen, die man auch auf einem Gas-, Holz- oder Kohlegrill zubereiten kann. Da der OptiGrill ein Kontaktgrill ist, wird das Grillgut direkt von beiden Seiten gegrillt. Die maximale Grill-Temperatur liegt bei 275° Celsius.
Wie funktioniert der OptiGrill?
Wie bei jedem anderen Kontaktgrill werden die Grillplatten des OptiGrills durch darunter liegende, elektrische Heizstäbe erwärmt. Die Steuerung der Hitze übernimmt der OptiGrill automatisch je nachdem, welches Programm ihr zum Grillen auswählt.
Grundsätzlich benötigt der OptiGrill vor dem Grillen immer eine kurze Aufheizphase, deren Ende er durch einen Piepton signalisiert. Danach kann das Grillgut auf den Grill gelegt werden. Durch das Schließen des Deckels startet der Grillvorgang automatisch. Ab dann informiert euch der OptiGrill durch akustische Signale und den Lichtindikator über den Grill-Fortschritt.
Was ist das Besondere am OptiGrill?
Der Tefal OptiGrill bietet – je nach Modell – unterschiedliche Grill-Programme an, wodurch das gewählte Grillgut bei der optimalen Temperatur gegrillt wird.
Zusätzlich erkennt der OptiGrill, wie dick das Grillgut ist. In Kombination mit dem gewählten Programm, kann er dann die perfekte Grillzeit berechnen. Während des Grillens zeigt er immer die aktuelle Garstufe an. Dadurch weißt du z.B. genau, wann dein Steak medium gegrillt ist. Einfacher geht’s nicht – und das Ergebnis ist nahezu immer perfekt!
Die Grillplatten des OptiGrill sind antihaftbeschichtet und qualitativ sehr hochwertig. Deshalb kannst du darauf fast alle Lebensmittel ohne zusätzliches Öl grillen.
Der OptiGrill ist vorne minimal nach unten geneigt. Dadurch kann Fett oder andere Flüssigkeit, die beim Grillen entsteht, einfach ablaufen – direkt in die Saftauffangschale unter dem Grill.
Ein weiterer Vorteil ist, dass man sowohl die Grillplatten, als auch die Saftauffangschale zum Reinigen abnehmen und in der Spülmaschine reinigen kann. Damit entfällt das lästige Schrubben des Grillrosts nach dem Grillen.
Das hängt stark vom Modell ab. Den günstigsten OptiGrill bekommst du oft schon für unter 100 Euro, die teureren liegen zwischen 180-220 Euro. Eine Übersicht findest du hier: Tefal OptiGrill Modelle im Vergleich
Für wie viele Personen kann ich auf dem OptiGrill grillen?
Die meisten Modelle des OptiGrills bieten eine Grillfläche von 30×20 cm. Damit kannst du gut für 2-3 Personen gleichzeitig grillen – je nach Grillgut. Die XL-Modelle haben eine Grillfläche von 40×20 cm und bieten damit Platz zum Grillen für bis zu 4-5 Personen.
Wie bediene ich den Tefal OptiGrill?
Nach dem Einschalten wählst du das für dein Grillgut passende automatische Grill-Programm aus. Danach beginnt der OptiGrill das Vorheizen. Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, gibt er ein akustisches Signal und du legst das Grillgut in den Grill. Mit Schließen des Deckels beginnt der OptiGrill zu grillen und zeigt im Griff des Deckels die erreichten Garstufen an. Sobald die von dir gewünschte Garstufe erreicht ist, nimmst du das Grillgut vom Grill. Im Manuellen Modus funktioniert es leicht anders, Informationen findest du hier: OptiGrill Programme – Fleisch, Fisch & Gemüse richtig grillen
Bei wieviel Grad kann ich im OptiGrill grillen? Wie heiß wird der OptiGrill?
Die Grill-Temperatur im Tefal OptiGrill liegt zwischen 110° und maximal 275° Celsius. Damit kannst du von Gemüse bis Fleisch jegliche Lebensmittel optimal grillen. Zum Vergleich: Normale Elektrogrills kommen auf bis zu 260° Celsius, Gasgrills schaffen oft sogar bis zu 350°-400° Celsius.
Was bedeuten die Farben beim OptiGrill?
Wählt man eines der automatischen Programme aus (z.B. das Steak-Programm), zeigen die unterschiedlichen Farben die verschiedenen Garstufen an. Wählt man den Manuellen Modus aus, regelt man über die Farben stufenweise die Grill-Temperatur des OptiGrills.
Brauche ich Öl zum Grillen mit dem OptiGrill?
Für die allermeisten Lebensmittel wird kein zusätzliches Öl benötigt.
Kann ich im OptiGrill Lebensmittel auftauen und grillen?
Ja, das ist möglich. Es gibt dafür sogar ein spezielles Programm.
OptiGrill Modelle
Von Standardgerät bis zur Version mit App-Steuerung – Tefal bietet den OptiGrill in verschiedenen Modellen an. Diese sind grundsätzlich sehr ähnlich, unterscheiden sich aber in wichtigen Details. Hier findest du ausführliche Informationen zu allen Modellen:
Eine Übersicht über Zubehör und Ersatzteile zu allen Modellen findest du hier: OptiGrill Zubehör
In den folgenden Ratgebern stelle ich dir ausführlich Backschale und Waffelplatten für den Tefal OptiGrill vor, mit dem du den Kontaktgrill in einen Alleskönner in der Küche verwandeln kannst:
Wie oben beschrieben, sind die voreingestellten Programme das Herz des OptiGrills: Dadurch wird das Grillen zum Kinderspiel und die Ergebnisse (fast) so gut wie vom Sternekoch. Die wichtigsten Programme und den Manuellen Modus stelle ich hier vor und erkläre, für welche Lebensmittel welches Programm geeignet ist: OptiGrill Programme
Die intelligenten Grill-Programme sorgen dafür, dass der Tefal OptiGrill Fleisch, Fisch, Gemüse & Co auf den Punkt genau nach deinen Wünschen zubereitet. Du selbst musst dafür nicht mehr tun, als das passende Programm auszuwählen, das Grillgut auf den Grill zu legen und den Deckel zu schließen.
Die automatischen Programme
Zunächst lässt man den OptiGrill im gewählten Programm vorheizen. Der Grill meldet sich mit einem Piep-Ton, sobald er heiß ist. Dann legt man das Grillgut auf die Grillplatte, schließt den Deckel und startet damit den Grillvorgang.
Ab hier wird’s besonders clever: Der OptiGrill erkennt, wie dick das Grillgut ist und zeigt mit dem farbigen Lichtindikator im Deckel an, in welcher Garstufe es sich aktuell befindet. So kannst du beispielsweise genau sehen, ob dein Steak gerade Blutig, Medium oder Well-done ist – und es vom Grill nehmen, sobald der Wunsch-Zustand erreicht ist. Einfacher geht’s nicht!
Der Manuelle Modus
Zusätzlich gibt es den „Manuellen Modus”, mit dem du in bis zu vier verschiedenen Temperatur-Stufen alle Lebensmittel grillen kannst, für die es kein automatisches Programm gibt. Im Manuellen Modus stellst du die Grill- bzw. Back-Temperatur je nach Modell entweder über die Farben des Lichtindikators oder die genaue Auswahl der Temperatur ein.
Das Gefriergut-Programm
Der Tefal OptiGrill bietet eine spezielle Auftauen-Funktion an, mit der auch tiefgefrorene Lebensmittel gegrillt werden können. Der besondere Clou: Das Ganze passiert nicht in einem zusätzlichen Arbeitsschritt, sondern das Auftauen und anschließende Grillen erledigt der OptiGrill selbstständig hintereinander. Dafür musst du nur vor der Wahl des passenden Grill-Programms einmal auf das „Schneeflocken”-Symbol drücken.
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OptiGrill reinigen
Wie bereits erwähnt, lässt sich der Tefal OptiGrill durch die abnehmbaren Einzelteile sehr einfach reinigen – sogar in der Spülmaschine. Worauf du dabei achten solltest und mit welchen einfachen Tricks du noch länger Freude an deinem Kontaktgrill hast, erkläre ich dir hier: OptiGrill reinigen
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Tefal OptiGrill - Alle Infos zum Kontaktgrill von Tefal
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