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OptiGrill Rezept: Schoko-Nuss-Knoten

Schoko-Nuss-Knoten

Vorbereitung: 15 Minuten
Grillen / Backen: 25 Minuten
Gesamt: 40 Minuten

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 100 g Nuss-Nougat-Creme
  • 80 g Haselnüsse gehackt
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 TL Puderzucker

Benötigtes Zubehör

Zubereitung

  • Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn auf einer Hälfte mit der Nuss-Nougat-Creme.
    Blätterteig mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen
  • Streue die gehackten Haselnüsse darüber.
    Gehackte Haselnüsse auf Nuss-Nougat-Creme verteilen
  • Klappe die leere Hälfte des Teigs darauf und drücke sie leicht an.
    Blätterteig zuklappen
  • Schneide den Teig in sechs gleich große Streifen, verdrehe die Streifen zu Spiralen und binde sie zu einem Knoten.
    Teig zu Spirale drehen und verknoten
  • Lege die Schoko-Nuss-Knoten mit etwas Abstand zueinander in die Backschale. Trenne das Ei und verrühre das Eigelb mit der Milch. Bestreiche damit die Schoko-Nuss-Knoten.
    Schoko-Nuss-Knoten in Backschale bestreichen
  • Setze die Backschale in den OptiGrill ein und stelle den Manuellen Modus auf Stufe Orange (220 °C). Backe die Schoko-Nuss-Knoten ohne Vorheizen 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
    Gebackene Schoko-Nuss-Knoten im OptiGrill
  • Bestreue die abgekühlten Schoko-Nuss-Knoten zum Servieren mit Puderzucker.
    Schoko-Nuss-Knoten mit Puderzucker bestreuen

Notizen

3 Portionen ergeben 6 Schoko-Nuss-Knoten

Nährwerte

Kilokalorien (kcal): 925kcal | Kohlenhydrate: 72g | Eiweiß: 15g | Fett: 66g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 34g | Transfette: 0,01g | Cholesterol: 55mg | Natrium: 285mg | Kalium: 406mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 21g | Vitamin A: 95IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 91mg | Eisen: 6mg