
Schoko-Nuss-Knoten


Rezept im Video
Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100 g Nuss-Nougat-Creme
- 80 g Haselnüsse gehackt
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1 TL Puderzucker
Hinweis
Zubereitung
- Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn auf einer Hälfte mit der Nuss-Nougat-Creme.
- Streue die gehackten Haselnüsse darüber.
- Klappe die leere Hälfte des Teigs darauf und drücke sie leicht an.
- Schneide den Teig in sechs gleich große Streifen, verdrehe die Streifen zu Spiralen und binde sie zu einem Knoten.
- Lege die Schoko-Nuss-Knoten mit etwas Abstand zueinander in die Backschale. Trenne das Ei und verrühre das Eigelb mit der Milch. Bestreiche damit die Schoko-Nuss-Knoten.
- Setze die Backschale in den OptiGrill ein und stelle den Manuellen Modus auf Stufe Orange (220 °C). Backe die Schoko-Nuss-Knoten ohne Vorheizen 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Bestreue die abgekühlten Schoko-Nuss-Knoten zum Servieren mit Puderzucker.
Guten Appetit! 😊
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