OptiGrill Rezept: Schoko-Nuss-Knoten

Schoko-Nuss-Knoten

639393eda7bdf bpthumbBenni
Wenn du nach einer schnellen Nascherei suchst, bist du hier genau richtig: Die Schoko-Nuss-Knoten aus fertigem Blätterteig sind ganz einfach zubereitet und werden dann in der OptiGrill Backschale gebacken.
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Badge Zubereitungszeit 40 Min.
Badge Naehrwerte 925 kcal
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Benötigtes Zubehör

Zutaten

Portionen:3
  • 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 100 g Nuss-Nougat-Creme
  • 80 g Haselnüsse gehackt
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 TL Puderzucker
Hinweis
3 Portionen ergeben 6 Schoko-Nuss-Knoten
Vorbereitung 15 Min.
Grillen / Backen 25 Min.
Gesamt 40 Min.
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Zubereitung
 

  • Blätterteig mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen
    Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn auf einer Hälfte mit der Nuss-Nougat-Creme.
  • Gehackte Haselnüsse auf Nuss-Nougat-Creme verteilen
    Streue die gehackten Haselnüsse darüber.
  • Blätterteig zuklappen
    Klappe die leere Hälfte des Teigs darauf und drücke sie leicht an.
  • Teig zu Spirale drehen und verknoten
    Schneide den Teig in sechs gleich große Streifen, verdrehe die Streifen zu Spiralen und binde sie zu einem Knoten.
  • Schoko-Nuss-Knoten in Backschale bestreichen
    Lege die Schoko-Nuss-Knoten mit etwas Abstand zueinander in die Backschale. Trenne das Ei und verrühre das Eigelb mit der Milch. Bestreiche damit die Schoko-Nuss-Knoten.
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  • Gebackene Schoko-Nuss-Knoten im OptiGrill
    Setze die Backschale in den OptiGrill ein und stelle den Manuellen Modus auf Stufe Orange (220 °C). Backe die Schoko-Nuss-Knoten ohne Vorheizen 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  • Schoko-Nuss-Knoten mit Puderzucker bestreuen
    Bestreue die abgekühlten Schoko-Nuss-Knoten zum Servieren mit Puderzucker.

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben
Schoko-Nuss-Knoten
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
925
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
66
g
102
%
Gesättigte Fettsäuren
 
21
g
131
%
Transfette
 
0.01
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
34
g
Cholesterol
 
55
mg
18
%
Natrium
 
285
mg
12
%
Kalium
 
406
mg
12
%
Kohlenhydrate
 
72
g
24
%
Ballaststoffe
 
6
g
25
%
Zucker
 
21
g
23
%
Eiweiß
 
15
g
30
%
Vitamin A
 
95
IU
2
%
Vitamin C
 
2
mg
2
%
Calcium
 
91
mg
9
%
Eisen
 
6
mg
33
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Deutsch

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