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OptiWelt Forum Hilfe bei Problemen Bräunt nur oben

  • Bräunt nur oben

     Rajani aktualisiert vor 2 Monate, 2 Wochen 2 Mitglieder · 3 Beiträge
  • Rajani

    Mitglied
    2. August 2021 um 10:09 Uhr

    Hallo! Wenn ich bspw. Steaks, egal welcher Art, grille, werden die Fleischstücke nur oben gebräunt, unten nicht. Dort sehen sie aus wie gekocht. Das Gleiche passierte im manuellen Modus bei Kartoffelscheiben. Bei Sandwiches passiert das nicht. Ein Fehler des Gerätes?

  • Benni

    Administrator
    2. August 2021 um 10:22 Uhr

    Das passiert meist dann, wenn viel Wasser beim Grillen austritt, weil durch die Flüssigkeit (die nicht komplett abläuft) nicht mehr so stark „geröstet wird“.

    Drei Tipps, die du mal ausprobieren kannst:

    • Möglichst hochwertiges Fleisch verwenden, billiges Fleisch wird manchmal mit Wasser „gestreckt“
    • Steaks eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank holen
    • Ggf. etwas Öl auf die untere Platte geben

    Falls du den OptiGrill Elite hast, unbedingt vor dem Aufheizen den Boost-Modus aktivieren.

  • Rajani

    Mitglied
    2. August 2021 um 18:46 Uhr

    Herzlichen Dank! Probiere ich alles mal aus!

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