
Steak grillen
Zutaten
- 200 g Steak
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarin
Zubereitung
- Den OptiGrill im Steak-Programm vorheizen.
- Währenddessen das Steak-Fleisch waschen, abtupfen und nach Belieben auf beiden Seiten etwas Salz und Pfeffer leicht einmassieren.
- Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, kannst du das Steak auf den Grill legen. Mit Schließen des Deckels startet der Grillvorgang automatisch.
- Wenn der Lichtindikator die gewünschte Garstufe anzeigt (Blutig, Medium, Well-Done), nimmst du das Steak vom Kontaktgrill.
- Das gegrillte Steak mit einem Zweig Rosmarin garnieren und servieren.
Guten Appetit! 😊
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Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-ProgrammeLetzte Aktualisierung am 5.07.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Hallo, unsere Steaks sind immer durchgebraten, obwohl wir sie bei orange heraus nehmen, sie sind zwar zart aber eben durch. Was mache ich falsch? Danke für eine Antwort
Hallo, genau wie bei uns. unsere Steaks sind immer durchgebraten, obwohl wir sie bei orange heraus nehmen, sie sind zwar zart aber eben durch. Was mache ich falsch? Danke für eine Antwort
Das Fleisch niemals vorher salzen (wird trocken) oder gar pfeffern (Pfeffer verbrennt)
Und das Steak im Backofen bei etwa 50 Grad ruhen lassen, so verteilt sich der Fleischsaft besser.