
Süßkartoffeln grillen

Zutaten
- 1 Süßkartoffel
- Öl
Zubereitung
- Um auf Nummer sicher zu gehen, dass nichts am Kontaktgrill kleben bleibt, kannst du die Grillplatten zunächst mit etwas neutralem Öl einfetten.Probiere es aber auch mal ohne – die Antihaftbeschichtung der Grillplatten ist beim OptiGrill extrem gut.
- OptiGrill im Manuellen Modus auf Gelb (180 °C) vorheizen.
- Währenddessen die Süßkartoffel gründlich waschen und das obere und untere Ende abschneiden. Kommt die Süßkartoffel aus einem biologischen Anbau, kannst du die Schale sogar mitessen – ansonsten einfach schälen.Je nachdem, wie du die Süßkartoffel zubereiten möchtest, schneidest du sie längs (s. Bild) oder quer in Scheiben. Die Scheiben sollten ca. 1-2 cm und vor allem möglichst gleich dick sein.
- Sobald der OptiGrill bereit und aufgeheizt ist, legst du die Süßkartoffel-Scheiben auf den Grill. Deckel schließen und im Kontaktgrill eure Süßkartoffeln grillen lassen.
- Nach etwa 15 Minuten sollten die gegrillten Süßkartoffeln gut durch sein.
- Jetzt nur noch anrichten und am besten frisch vom Grill genießen!
Guten Appetit! 😊
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