Kontaktgrill Rezept Hähnchen Spiesse

Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade

Dieses Rezept für Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade eignet sich hervorragend als Beilage oder für einen leckeren Hähnchen-Wrap. Im OptiGrill braucht das Fleisch nur 10 Minuten!
Wer die Marinade variieren möchte, ersetzt einfach die Gewürze in ähnlicher Menge.
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Badge Naehrwerte 252 kcal
Badge Zubereitungszeit 2 h 25 Min.

Benötigtes Zubehör

Spieße
Holz- oder Edelstahl-Spieße

Zutaten

Portionen:4
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 EL Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf
Vorbereitung 15 Min.
Grillen / Backen 10 Min.
Marinieren 2 h
Gesamt 2 h 25 Min.

Zubereitung
 

  • Hähnchenfleisch würfeln
    Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in gleichmäßig dicke Stücke schneiden – etwa 2-3 cm.
  • Joghurt Curry Marinade zubereiten
    Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Knoblauchzehe schälen und pressen. Knoblauch, Curry- und Paprikapulver unterrühren.
  • Hähnchenfleisch Joghurt Curry Marinade
    Marinade und Hähnchenfleisch in einen ZIP-Beutel oder eine Dose geben und gut miteinander vermengen. Im Kühlschrank für zwei Stunden einziehen lassen.
  • OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
  • Mariniertes Hähnchenfleisch aufspiessen
    Währenddessen die marinierten Hähnchen-Stücke auf die Spieße stecken.
  • Hähnchen Spiesse Kontaktgrill grillen
    Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Hähnchen-Spieße auf den Grill geben und den Deckel schließen.
  • Gegrillte Hähnchen Spiesse OptiGrill
    Die Hähnchen-Spieße bis Rot grillen.
  • OptiGrill Rezept Hähnchen Spiesse
    Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade als Beilage heiß servieren.

Guten Appetit! 😊

Rezept von 607ae34ad801c bpthumbBenni
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OptiGrill Rezeptbuch

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Nährwerte

Nährwertangaben
Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
252
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
17
g
26
%
Gesättigte Fettsäuren
 
3
g
19
%
Cholesterol
 
66
mg
22
%
Natrium
 
124
mg
5
%
Kalium
 
406
mg
12
%
Kohlenhydrate
 
2
g
1
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
1
g
1
%
Eiweiß
 
22
g
44
%
Vitamin A
 
328
IU
7
%
Vitamin C
 
3
mg
4
%
Calcium
 
23
mg
2
%
Eisen
 
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage
Küche Indisch

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