Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade
Dieses Rezept für Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade eignet sich hervorragend als Beilage oder für einen leckeren Hähnchen-Wrap. Im OptiGrill braucht das Fleisch nur 10 Minuten!Wer die Marinade variieren möchte, ersetzt einfach die Gewürze in ähnlicher Menge.
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Benötigtes Zubehör
Holz- oder Edelstahl-Spieße
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver rosenscharf
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Zubereitung
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in gleichmäßig dicke Stücke schneiden – etwa 2-3 cm.
Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Knoblauchzehe schälen und pressen. Knoblauch, Curry- und Paprikapulver unterrühren.
Marinade und Hähnchenfleisch in einen ZIP-Beutel oder eine Dose geben und gut miteinander vermengen. Im Kühlschrank für zwei Stunden einziehen lassen.- OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen.
Währenddessen die marinierten Hähnchen-Stücke auf die Spieße stecken.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Hähnchen-Spieße auf den Grill geben und den Deckel schließen.
Die Hähnchen-Spieße bis Rot grillen.
Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade als Beilage heiß servieren.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Hähnchen-Spieße mit Joghurt-Curry-Marinade
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
252
% des Tagesbedarfs*
Fett
17
g
26
%
Gesättigte Fettsäuren
3
g
19
%
Cholesterol
66
mg
22
%
Natrium
124
mg
5
%
Kalium
406
mg
12
%
Kohlenhydrate
2
g
1
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
1
g
1
%
Eiweiß
22
g
44
%
Vitamin A
328
IU
7
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
23
mg
2
%
Eisen
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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