Kontaktgrill Rezept Halloumi Burger

Halloumi Burger

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Halloumi ist mein liebster Grillkäse und in Kombination mit gegrillter Zucchini, Zwiebel und Salat wird daraus ein leckerer, vegetarischer Burger. Das Rezept ist mit dem OptiGrill schnell und einfach zubereitet.
Vorbereitung 15 Min.
Grillen/Backen 12 Min.
Gesamt 27 Min.
Portionen 4
Kalorien/Portion 490 kcal

Zutaten
  

  • 4 Burger Brötchen
  • 400 g Halloumi
  • ½ Zucchini klein
  • 1 Zwiebel rot
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • Salat

Zubereitung
 

  • Zucchini waschen, längs in etwa 5 mm dicke Streifen schneiden und von beiden Seiten mit etwas Öl einpinseln.
    Zucchini Streifen schneiden 1
  • OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Zucchini-Scheiben auf den Grill legen und den Deckel schließen.
    Zucchini Streifen grillen
  • Die Zucchini-Scheiben für 8 Minuten grillen.
    Gegrillte Zucchini Streifen
  • Währenddessen den Halloumi-Käse in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
    Halloumi Käse schneiden
  • Wenn die Zucchini fertig gegrillt ist, die Scheiben vom Grill nehmen und den OptiGrill im Manuellen Modus auf Rot (250 °C) vorheizen.
  • Sobald der OptiGrill wieder aufgeheizt ist, die Halloumi-Scheiben auf den Grill legen und den Deckel schließen.
    Halloumi Käse Kontaktgrill
  • Während der Halloumi gegrillt wird, die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Den Salat waschen.
  • Der Halloumi ist nach etwa 4-5 Minuten fertig gegrillt.
    Gegrillter Halloumi Käse OptiGrill
  • Die untere Hälfte des Burger-Buns jeweils mit etwas Mayonnaise und Ketchup bestreichen und mit Salat belegen. Halloumi, Zucchini-Scheiben (in der Mitte gefaltet) und Zwiebel-Ringe darauf geben und mit der oberen Hälfte des Burger Brötchens zuklappen. 
    OptiGrill Rezept Halloumi Burger

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte

Nährwertangaben
Halloumi Burger
Menge je Portion
Kalorien
490
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
30
g
46
%
Gesättigte Fettsäuren
 
18
g
113
%
Cholesterol
 
1
mg
0
%
Natrium
 
1480
mg
64
%
Kalium
 
238
mg
7
%
Kohlenhydrate
 
27
g
9
%
Ballaststoffe
 
2
g
8
%
Zucker
 
5
g
6
%
Eiweiß
 
27
g
54
%
Vitamin A
 
255
IU
5
%
Vitamin C
 
13
mg
16
%
Calcium
 
1086
mg
109
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Mediterran
Keyword Vegetarisch

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Letzte Aktualisierung am 22.06.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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