OptiGrill Waffel Rezept: American Cheesecake Waffeln

American Cheesecake Waffeln

639393eda7bdf bpthumbBenni
American Cheesecake steht mittlerweile bei vielen Restaurants auf der Dessert-Karte und mit diesem Rezept kannst du den leckeren Geschmack von amerikanischem Käsekuchen in Waffel-Form zu dir nach Hause holen. Die American Cheesecake Waffeln sind super saftig und ein toller Nachtisch!
4,3
(201)
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Badge Zubereitungszeit 20 Minuten
Badge Naehrwerte 416 kcal
Vegetarisch
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Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:6 Waffeln
  • 450 g Frischkäse
  • 4 Eier
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 70 g Mehl
  • 1 Prise(n) Salz
  • Butter zum Einfetten
  • Puderzucker
Vorbereitung 5 Minuten
Grillen / Backen 15 Minuten
Gesamt 20 Minuten
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Zubereitung
 

  • Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Frischkäse, Eier und Zitronensaft in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührer verrühren.
  • Vanillezucker, Zucker, Mehl und Salz dazugeben und alles gut verrühren. Nicht wundern: Der Teig ist relativ flüssig, das soll aber so sein.
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die Waffelplatten mit ein wenig Butter einpinseln und jeweils etwa eine ganze Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln 4 Minuten backen.
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  • Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die American Cheesecake Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
  • Vor dem Servieren die Waffeln mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit! 😊

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4,3 (384 Bewertungen)
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Nährwerte

Nährwertangaben
American Cheesecake Waffeln
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
416
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
29
g
45
%
Gesättigte Fettsäuren
 
16
g
100
%
Transfette
 
0.03
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
8
g
Cholesterol
 
186
mg
62
%
Natrium
 
287
mg
12
%
Kalium
 
155
mg
4
%
Kohlenhydrate
 
30
g
10
%
Ballaststoffe
 
0.3
g
1
%
Zucker
 
20
g
22
%
Eiweiß
 
10
g
20
%
Vitamin A
 
1176
IU
24
%
Vitamin C
 
1
mg
1
%
Calcium
 
91
mg
9
%
Eisen
 
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Amerikanisch

Infos & Tipps zum OptiGrill

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  1. 1 Stern
    Genau das selbe Problem bei mir! Die Waffeln kleben trotz starkem! Einölen oben und unten an der Teflonbeschichtung(!) fest… Die ganze Familie war super enttäuscht und ich habe mich für die katastrophale Präsentation der zerzupften “Waffeln” sehr geschämt. Daher schade um die Zutaten und die Zeit 🙁 Überhaupt nicht empfehlenswert 🙁

  2. 1 Stern
    Waffeln haben gar nicht funktioniert. Eine Hälfte klebte oben, die andere unten. Ließen sich gar nicht aus dem optigrill holen. Ganz schlechtes Rezept!

    1. Hi Elena, tut mir leid, dass das Rezept bei dir so gar nicht funktioniert hat. Hast du fettarmen Frischkäse verwendet? Dadurch kann es passieren, dass der Teig insgesamt nicht fettig genug ist, um sich gut von den Platten zu lösen. Dann hilft ein bisschen Öl oder Butter auf den Waffelplatten.