Bolognese-Sauce
Einfaches und schnelles Bolognese Rezept für Spaghetti. Dabei super lecker.
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Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose Gehackte Tomaten
- 1 Packung Passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Karotten
- Olivenöl zum Anbraten
- Paprika
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
Hinweis
Die Angaben beziehen sich auf das XL-Modell.
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Zubereitung
- Zuerst die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch klein schneiden. In der Zeit den OptiGrill im Manuellen Modus auf Stufe Rot vorheizen.
- Wenn das Signal ertönt, etwas Olivenöl einfüllen und dann die obigen Zutaten in die Backschale tun. Etwas anbraten bzw. andünsten bis die Zwiebeln etwas glasig werden. Gelegentlich umrühren.
- Danach das Hackfleisch dazugeben und mit anbraten. Den OptiGrill hab ich bei jedem Schritt geschlossen.
- Wenn das Hackfleisch angebraten ist, nach Belieben würzen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Runterschalten auf Stufe Orange und etwas köcheln lassen. Nach Belieben nochmal nachwürzen.
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Guten Appetit! 😊
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Rezept pinnenOptiGrill Rezeptbuch
Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinen Rezeptbüchern:
Nährwerte
Nährwertangaben
Bolognese-Sauce
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
323
% des Tagesbedarfs*
Fett
24
g
37
%
Gesättigte Fettsäuren
8
g
50
%
Transfette
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
11
g
Cholesterol
71
mg
24
%
Natrium
236
mg
10
%
Kalium
590
mg
17
%
Kohlenhydrate
9
g
3
%
Ballaststoffe
2
g
8
%
Zucker
5
g
6
%
Eiweiß
18
g
36
%
Vitamin A
5217
IU
104
%
Vitamin C
13
mg
16
%
Calcium
65
mg
7
%
Eisen
3
mg
17
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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Sehr lecker 😋👍🏻