
Bratwurst-Flöße

Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 12 Rostbratwürstchen
- 1 Paprika groß
Zubereitung
- Wasche die Paprika und schneide sie in 4 Teile. Entferne dann den Stiel, die Kerne und das Innengehäuse.
- Schalte den OptiGrill ein und heize ihn im Wurst-Programm vor.
- Steche mit einem Holzspieß erst durch das obere und dann durch das untere Ende der Paprika, sodass der Spieß unten ca. 1 cm herausguckt. Lege jeweils 3 Würstchen zusammen und steche an beiden Enden einen Zahnstocher durch.
- Sobald der OptiGrill vorgeheizt ist, lege die Würstchen-Flöße auf den Grill und grille sie bis zur Stufe Orange. Lege dann die Paprika-Stücke mit dazu und grille alles bis zur Stufe Rot.
- Stecke zum Servieren die Paprika-Segel jeweils auf das mittlere Würstchen der Flöße. Mit etwas Ketchup auf dem Teller kannst du die Flöße im „Roten Meer“ schwimmen lassen.
Guten Appetit! 😊
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