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Ei-Brot-Schnitte

Abendbrot mal anders
4,8
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Badge Zubereitungszeit 23 Min.
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Zutaten

Portionen:2
  • 4 Scheiben Brot
  • 3 Eier
  • 4 Scheiben Salami
  • ¼ Zwiebel
  • 4 Cocktail-Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
Vorbereitung 15 Min.
Grillen / Backen 8 Min.
Gesamt 23 Min.

Zubereitung
 

  • Die drei Eier mit Salz und Pfeffer verrühren. Am besten in einer flachen Schüssel oder einem Teller mit hohem Rand, sodass die Brotscheiben ganz hinein passen. ¼ Zwiebel in Würfel schneiden, 4 Scheiben Salami in Würfel schneiden und die Cocktail-Tomaten in Scheiben schneiden.
  • Die Brotscheiben hinein legen und wenden. Zwei von denen zur Seite legen auf einen anderen Teller. Die anderen zwei drin liegen lassen. Dann Salami, Zwiebel und Tomaten aufs Brot mit dem flüssigen Ei legen. Die zwei die zur Seite gelegt worden sind, werden dann auf die zwei anderen gelegt, sodass es eine doppelte Schnitte gibt.
  • OptiGrill einschalten, Sandwich-Programm wählen und aufheizen. Ei-Brot-Schnitten auf den Grill legen und bis rot knusprig grillen.

Guten Appetit! 😊

Rezept von 6367ef70444da bpthumbAdriana Melania
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Nährwerte

Nährwertangaben
Ei-Brot-Schnitte
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
333
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
15
g
23
%
Gesättigte Fettsäuren
 
5
g
31
%
Transfette
 
0.04
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
6
g
Cholesterol
 
260
mg
87
%
Natrium
 
770
mg
33
%
Kalium
 
332
mg
9
%
Kohlenhydrate
 
30
g
10
%
Ballaststoffe
 
3
g
13
%
Zucker
 
5
g
6
%
Eiweiß
 
19
g
38
%
Vitamin A
 
524
IU
10
%
Vitamin C
 
9
mg
11
%
Calcium
 
116
mg
12
%
Eisen
 
4
mg
22
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Frühstück, Hauptgericht
Küche Deutsch

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