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Hähnchen-Geschnetzeltes in Frischkäsesauce

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In kurzer Zeit was Leckeres zaubern, einfach und gut. Dazu passen hervorragend. Bandnudeln, Tortellini oder Spätzle.
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Badge Zubereitungszeit 50 Minuten
Badge Naehrwerte 787 kcal
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Zutaten

Menge:2 Portionen
  • 2 Stücke Hähnchenfilet
  • 200 g Frischkäse z.B. Buko
  • 1 Becher Sahne
  • ½ Paprika rot
  • 1-2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Paprikapulver rosenscharf
  • Dill frisch
Vorbereitung 10 Minuten
Grillen / Backen 40 Minuten
Gesamt 50 Minuten
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Zubereitung
 

  • Hähnchenfilet in kleine Stücke zerlegen. Zwiebel in grobe Stücke und Paprika in Würfel schneiden. Dill fein hacken. Den Frischkäse mit der Sahne in einem Behälter sämig rühren. Mit reichlich Dill und sehr viel Paprika sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
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  • Hähnchenfilet mit Salz, Pfeffer und reichlich Paprika würzen. In der Backschale im Manuellen Modus auf Rot (250 °C) kurz anbraten. Die groben Zwiebelstücke und Paprika-Würfel dazu geben.
  • Die Frischkäse-Masse gegebenenfalls noch mit ganz wenig Milch etwas verdünnen, in die Backschale geben und ca. 30 Minuten bei 220°C (Stufe Orange) garen.

Guten Appetit! 😊

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5 (4 Bewertungen)
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Nährwerte

Nährwertangaben
Hähnchen-Geschnetzeltes in Frischkäsesauce
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
787
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
78
g
120
%
Gesättigte Fettsäuren
 
48
g
300
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
20
g
Cholesterol
 
236
mg
79
%
Natrium
 
350
mg
15
%
Kalium
 
390
mg
11
%
Kohlenhydrate
 
16
g
5
%
Ballaststoffe
 
2
g
8
%
Zucker
 
11
g
12
%
Eiweiß
 
11
g
22
%
Vitamin A
 
4026
IU
81
%
Vitamin C
 
43
mg
52
%
Calcium
 
190
mg
19
%
Eisen
 
0.5
mg
3
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage
Küche Deutsch

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  1. 5 stars
    Dieses Hähnchen geschnetzeltes in Paprika Frischkäse/Sahne Sauce mit Dill ist sehr lecker, aber leider nichts für die schlanke Linie 😉