Name: Hähnchen süß-sauer
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: 300 g Hähnchen; 100 g Chow Mein Nudeln; 2 Scheiben Ananas; 1 Ei; 2 EL Maisstärke; 250 ml Wasser; 5 EL Sojasoße; 10 EL Sesamöl; 100 g Wok Gemüse; 100 g Bambus Sprossen; 100 g Mungobohnenkeimlinge; 100 ml Passierte Tomaten; 1 Mohrrübe; 1 Gemüsezwiebel; 50 g Zucker (braun); 1 TL Chilipulver; 50 g Röstzwiebeln

MellieKochtMitSaschi

Schmeckt wie vom Asiaten 😋 Gemüse kann nach Belieben variiert werden

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1 15

723 kcal

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Benötigtes Zubehör

OptiGrill Backschale

Zutaten

Menge:4 Portionen

300 g Hähnchen
100 g Chow Mein Nudeln
2 Scheiben Ananas
1 Ei
2 EL Maisstärke
250 ml Wasser
5 EL Sojasoße
10 EL Sesamöl
100 g Wok Gemüse
100 g Bambus Sprossen
100 g Mungobohnenkeimlinge
100 ml Passierte Tomaten
1 Mohrrübe
1 Gemüsezwiebel
50 g Zucker braun
1 TL Chilipulver
50 g Röstzwiebeln

Vorbereitung 45

Grillen / Backen 30

Gesamt 1 15

Zubereitung

OptiGrill mit Backschale auf Stufe Orange (220 °C) vorheizen.
Hähnchen würfeln und in Sojasoße und Chili marinieren.
Sesamöl in die Backschale geben und Hähnchen ca. 10 Minuten darin garen.
Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und zum Fleisch dazu geben.
Wasser, Maisstärke, passierte Tomaten, brauner Zucker und Ei verrühren und in die Backschale geben.

Gemüse, Ananas und Nudeln dazugeben und ca. 20 Minuten fertig garen, bis alles bissfest ist.
Mit Röstzwiebeln garnieren und schmecken lassen.

Guten Appetit! 😊

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Rezept von

MellieKochtMitSaschi

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Nährwerte

Nährwertangaben

Hähnchen süß-sauer

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

723

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

Transfette

0.1

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Cholesterol

Natrium

1517

Kalium

742

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

4325

Vitamin C

Calcium

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Hauptgericht

Küche Asiatisch

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