Käse-Waffeln
Herzhafte Waffeln eigenen sich super als Snack zum Mitnehmen – auch wenn sie natürlich frisch gebacken noch einen Tick besser schmecken. Diese Käse-Waffeln sind schnell gemacht und richtig lecker. Je nachdem, welchen Käse du verwendest, kannst du den Geschmack nach deinen Vorlieben variieren.
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Vegetarisch
Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 70 g Butter weich
- 2 Eier
- ¼ TL Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Mineralwasser
- 60 g Käse gerieben
- Schnittlauch
- Pfeffer
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Zubereitung
Butter und Salz in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer schaumig schlagen.
Die Eier einzeln dazu geben und gut unterrühren.
Mehl mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit dem Mineralwasser unter den Teig rühren.
Käse, Schnittlauch und etwas Pfeffer vorsichtig unterrühren bzw. unter den Teig heben.- Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen.
Die Käse-Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Käse-Waffeln
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
309
% des Tagesbedarfs*
Fett
22
g
34
%
Gesättigte Fettsäuren
13
g
81
%
Cholesterol
135
mg
45
%
Natrium
517
mg
22
%
Kalium
72
mg
2
%
Kohlenhydrate
20
g
7
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
1
g
1
%
Eiweiß
9
g
18
%
Vitamin A
750
IU
15
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
196
mg
20
%
Eisen
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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