Käse-Waffeln
Herzhafte Waffeln eigenen sich super als Snack zum Mitnehmen – auch wenn sie natürlich frisch gebacken noch einen Tick besser schmecken. Diese Käse-Waffeln sind schnell gemacht und richtig lecker. Je nachdem, welchen Käse du verwendest, kannst du den Geschmack nach deinen Vorlieben variieren.
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Vegetarisch
Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 70 g Butter weich
- 2 Eier
- ¼ TL Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Mineralwasser
- 60 g Käse gerieben
- Schnittlauch
- Pfeffer
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Zubereitung
- Butter und Salz in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln dazu geben und gut unterrühren.
- Mehl mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit dem Mineralwasser unter den Teig rühren.
- Käse, Schnittlauch und etwas Pfeffer vorsichtig unterrühren bzw. unter den Teig heben.
- Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
- Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
- Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen.
- Die Käse-Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
Käse-Waffeln
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
309
% des Tagesbedarfs*
Fett
22
g
34
%
Gesättigte Fettsäuren
13
g
81
%
Cholesterol
135
mg
45
%
Natrium
517
mg
22
%
Kalium
72
mg
2
%
Kohlenhydrate
20
g
7
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
1
g
1
%
Eiweiß
9
g
18
%
Vitamin A
750
IU
15
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
196
mg
20
%
Eisen
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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