One-Pot-Pasta
Frische One-Post-Pasta mit Tomate und Mozzarella.
Aus der Community
Vegetarisch
Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 260 g Nudeln
- 200 g Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel klein
- 1 Zehe Knoblauch
- 600 ml Gemüsebrühe
- 1 Kugel Mozzarella
- Olivenöl
- Basilikumblätter eine Handvoll
- Italienische Kräuter
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im OptiGrill mit der Backschale im Manuellen Modus Stufe Rot (270 °C) schön mit etwas Zucker und Olivenöl anbraten, danach den klein gehackten Knoblauch mit anbraten.
- Die Nudeln ungekocht in den OptiGrill mit dazu geben, mit der Brühe ablöschen und dann je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Dann das Tomatenmark und die Tomaten (alternativ auch gehackte Tomaten aus Dose) dazugeben.
- Mozzarella schön platzieren und ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
- Zwischendurch gerne auch umrühren damit die Nudeln überall Soße abbekommen.
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Guten Appetit! 😊
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Nährwerte
Nährwertangaben
One-Pot-Pasta
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
803
% des Tagesbedarfs*
Fett
23
g
35
%
Gesättigte Fettsäuren
10
g
63
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
10
g
Cholesterol
50
mg
17
%
Natrium
1729
mg
75
%
Kalium
823
mg
24
%
Kohlenhydrate
115
g
38
%
Ballaststoffe
7
g
29
%
Zucker
14
g
16
%
Eiweiß
33
g
66
%
Vitamin A
2139
IU
43
%
Vitamin C
22
mg
27
%
Calcium
377
mg
38
%
Eisen
3
mg
17
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
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Sehr lecker, wird jetzt öfters gemacht 👍
😋