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Shrimps aus der Backschale

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Shrimps mal nicht gegrillt
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Badge Zubereitungszeit 25 Minuten
Badge Naehrwerte 563 kcal
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Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:2 Portionen
  • 2 Tüten Shrimps gefroren, vorgegart
  • 1 Zwiebel klein
  • 3 Zehen Knoblauch
  • ½ Paprika rot
  • Chilipulver
  • Pfeffer
  • Paprikapulver rosenscharf
  • Thymian
  • Rosmarin
  • 3 EL Sesamöl
  • 50 g Butter
Vorbereitung 15 Minuten
Grillen / Backen 10 Minuten
Gesamt 25 Minuten
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Zubereitung
 

  • Shrimps in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Dabei das Eis entfernen und die evtl. zusammengefrorenen Shrimps trennen. Dann gut abtropfen lassen, evtl. mit Küchenrolle abtupfen.
  • Die Shrimps würzen mit Chili, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und Paprikapulver. Danach den Knoblauch, die Zwiebel und Paprika in ganz kleine Würfel schneiden/hacken.
  • OptiGrill mit Backschale im Manuellen Modus auf 230 °C (Orange) vorheizen, dann Sesamöl und die Butter dazu geben.
  • Wenn die Butter geschmolzen ist, die kleingehakten Zwiebel mit Knoblauch und Paprika dazu geben und den OptiGrill auf 250 °C (Rot) stellen.
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  • Wenn die Zwiebeln leicht braun sind, die Shrimps dazu geben und 5-8 Minuten mitbraten.
  • Dazu Baguette oder Brötchen servieren.

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben
Shrimps aus der Backschale
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
563
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
42
g
65
%
Gesättigte Fettsäuren
 
16
g
100
%
Transfette
 
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
10
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
14
g
Cholesterol
 
376
mg
125
%
Natrium
 
402
mg
17
%
Kalium
 
666
mg
19
%
Kohlenhydrate
 
7
g
2
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
3
g
3
%
Eiweiß
 
41
g
82
%
Vitamin A
 
1557
IU
31
%
Vitamin C
 
42
mg
51
%
Calcium
 
152
mg
15
%
Eisen
 
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage
Küche Mediterran

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