20230415 174821

Souvlaki-Spieße

profile avatar buddyboss 50Kai Henfling
Rezept für Original Souvlaki aus dem Optigrill
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Badge Zubereitungszeit 25 Minuten
Badge Naehrwerte 440 kcal
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Benötigtes Zubehör

Spieße
Holz- oder Edelstahl-Spieße

Zutaten

Menge:3 Portionen
  • 5 Schweinerückensteaks
  • ½ Zitrone gepresst
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ EL Oregano getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Gyrosgewürz
  • 2 EL Olivenöl
Vorbereitung 15 Minuten
Grillen / Backen 10 Minuten
Gesamt 25 Minuten
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Zubereitung
 

  • Marinade anrühren aus Zitronensaft, gepressten Knoblauchzehen, Oregano, Salz, Pfeffer, Gyrosgewürz und Olivenöl.
  • Schweinerückensteaks jeweils vierteln und in der Marinade über Nacht einziehen lassen.
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  • Am Folgetag Spieße stecken, und 2 Stunden bei Zimmertemperatur liegen lassen.
  • Im Steakprogramm bis Orange grillen

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben
Souvlaki-Spieße
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
440
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
25
g
38
%
Gesättigte Fettsäuren
 
7
g
44
%
Transfette
 
0.1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
13
g
Cholesterol
 
150
mg
50
%
Natrium
 
496
mg
22
%
Kalium
 
881
mg
25
%
Kohlenhydrate
 
3
g
1
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
1
g
1
%
Eiweiß
 
49
g
98
%
Vitamin A
 
29
IU
1
%
Vitamin C
 
10
mg
12
%
Calcium
 
39
mg
4
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage
Küche Griechisch

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