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Streuselkuchen mit Obst

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Streuselkuchen mit Obst und Pudding. Hier mit Apfel zubereitet im OptiGrill Elite mit Backschale.
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Badge Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten
Badge Naehrwerte 495 kcal
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Vegetarisch
Vegetarisch

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:6 Stücke

Teig

  • 2 Eier
  • 50 g Butter
  • 55 g Zucker
  • 115 g Mehl
  • 5 g Backpulver

Puddingcreme

  • ½ Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 250 ml Milch
  • 1 EL Zucker

Streusel

  • 75 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 125 g Mehl

Außerdem

  • 3 Äpfel
Vorbereitung 50 Minuten
Grillen / Backen 35 Minuten
Gesamt 1 Stunde 25 Minuten
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Zubereitung
 

  • Drei Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
  • Pudding nach Anleitung kochen und in einer Schüssel erkalten lassen. Damit sich keine Haut bildet, eine Folie über den Pudding machen.
  • Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen.
  • Mehl und Backpulver zu dem Teig geben (am besten sieben).
  • Backpapier in die Backschale legen.
  • Teig in die Backschale geben und glatt streichen, mit dem Pudding das gleiche und Obst oben auf den Pudding legen.
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  • Streusel zubereiten und auf das Obst geben.
  • Backschale mit dem Kuchen in den OptiGrill stellen und im Manuellen Modus bei 230 °C (Stufe rot) aufheizen lassen. Backzeit inkl. Aufheizen: 35 Minuten.

Guten Appetit! 😊

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Nährwerte

Nährwertangaben
Streuselkuchen mit Obst
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
495
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
20
g
31
%
Gesättigte Fettsäuren
 
12
g
75
%
Transfette
 
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
5
g
Cholesterol
 
105
mg
35
%
Natrium
 
312
mg
14
%
Kalium
 
232
mg
7
%
Kohlenhydrate
 
72
g
24
%
Ballaststoffe
 
3
g
13
%
Zucker
 
38
g
42
%
Eiweiß
 
8
g
16
%
Vitamin A
 
719
IU
14
%
Vitamin C
 
4
mg
5
%
Calcium
 
127
mg
13
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Deutsch

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  1. 4 Sterne
    Der Kuchen war sehr gut ich habe die doppelte Menge genommen für Elite Xl war bissl viel deswegen war es sehr braun oben drauf geworden aber trotzdem sehr lecker