Vegane Waffeln: Rezept für den OptiGrill

Vegane Waffeln

639393eda7bdf bpthumbBenni
Vegane Ernährung finde ich schon seit einiger Zeit sehr interessant, weshalb ich regelmäßig vegane Alternativen zu herkömmlichen Rezepten ausprobiere. Neuestes Beispiel: Vegane Waffeln. Bisher immer mit u.a. Milch, Eiern und Butter im Teig, wollte ich auch hier mal eine vegane Variante ausprobieren.
Der zubereitete Waffel-Teig war beim Probieren schon (für mich) nicht vom Original zu unterscheiden und auch die gebackenen veganen Waffeln haben mich wirklich überzeugt. Unbedingt ausprobieren!
4,5
(73)
Um Rezepte zu speichern, musst du angemeldet sein: Jetzt anmelden

Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos

Badge Zubereitungszeit 20 Minuten
Badge Naehrwerte 528 kcal
Vegan
Vegan

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:8 Waffeln
  • 350 g Mehl
  • 400 ml Hafermilch
  • 60 g Zucker
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Öl
  • 1 Prise(n) Salz
  • Puderzucker
Vorbereitung 5 Minuten
Grillen / Backen 15 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Anzeige

Zubereitung
 

  • Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel oder Küchenmaschine miteinander vermengen. Hafermilch und Öl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  • Die Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine halbe Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
  • Anzeige
  • Den Backvorgang so oft wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die veganen Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
  • Fertige Waffeln kannst du im Ofen bei 60 °C warm halten. Vor dem Servieren die Waffeln gerne noch mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit! 😊

Bewerte das Rezept:

4,5 (35 Bewertungen)
Rezept von 639393eda7bdf bpthumbBenni
Erstelle dein eigenes Rezept
Anzeige

Rezept als Favorit speichern

(73)
Um Rezepte zu speichern, musst du angemeldet sein: Jetzt anmelden

Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos

Rezept teilen

Rezept pinnen Rezept drucken

OptiGrill Rezeptbuch

Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinen Rezeptbüchern:

Nährwerte

Nährwertangaben
Vegane Waffeln
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
528
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
12
g
18
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
6
%
Transfette
 
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
7
g
Natrium
 
425
mg
18
%
Kalium
 
145
mg
4
%
Kohlenhydrate
 
93
g
31
%
Ballaststoffe
 
3
g
13
%
Zucker
 
24
g
27
%
Eiweiß
 
11
g
22
%
Vitamin A
 
208
IU
4
%
Calcium
 
362
mg
36
%
Eisen
 
5
mg
28
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Deutsch

Infos & Tipps zum OptiGrill

Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal:

Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-Programme

Letzte Aktualisierung am 2024-12-11 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Anzeige

Antworten

4,46 from 35 votes (34 ratings without comment)

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewertung