Name: Zitronen Blondies
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Butter; 200 g Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 2 Zitronen; 1 TL Backpulver; 100 g Puderzucker; 1 Zitrone

Chiara

Zitronen Blondies im Optigrill mit Glasur

4,2

(168)

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901 kcal

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Vegetarisch

Benötigtes Zubehör

OptiGrill Backschale

Zutaten

Menge:4 Portionen

Für den Teig:

200 g Mehl
200 g Butter
200 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
2 Zitronen
1 TL Backpulver

Für die Glasur:

100 g Puderzucker
1 Zitrone

Vorbereitung 15

Grillen / Backen 45

Gesamt 1

Zubereitung

Die Butter in einem Topf auf niedriger Hitze schmelzen. Die geschmolzene Butter mit dem Zucker aufschlagen. Anschließend ein Ei nach dem anderen dazugeben und vermengen.
Das Mehl, Salz und Backpulver mischen und nach und nach zum Teig geben. Den Saft der Zitronen ebenfalls dazugeben.
Die Backschale mit zugeschnittenen Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
Den Optigrill in den Manuellen Modus auf Stufe Gelb (180 °C) stellen.
Den Teig ca. 45 Minuten backen, bis nichts mehr am Holzstäbchen klebt.
Den Kuchen abkühlen lassen und danach den Zuckerguss vorbereiten, indem man den Puderzucker mit dem Saft einer Zitrone mischt.

Die Glasur auf dem Kuchen mit einem Löffel gut verteilen und trocknen lassen.
Zum Schluss noch den Kuchen in Brownie-große Stücke schneiden und servieren, fertig 🙂

Guten Appetit! 😊

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4,2 (17 Bewertungen)

Rezept von

Chiara

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Nährwerte

Nährwertangaben

Zitronen Blondies

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

901

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

169

Transfette

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Cholesterol

230

Natrium

488

Kalium

225

Kohlenhydrate

121

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

1446

Vitamin C

Calcium

119

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Dessert, Frühstück

Küche Amerikanisch

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