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Zitronen Blondies

64d2af32247b0 bpthumbChiara
Zitronen Blondies im Optigrill mit Glasur
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Badge Zubereitungszeit 1 Stunde
Badge Naehrwerte 901 kcal
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Vegetarisch
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Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:4 Portionen

Für den Teig:

  • 200 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 2 Zitronen
  • 1 TL Backpulver

Für die Glasur:

  • 100 g Puderzucker
  • 1 Zitrone
Vorbereitung 15 Minuten
Grillen / Backen 45 Minuten
Gesamt 1 Stunde
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Zubereitung
 

  • Die Butter in einem Topf auf niedriger Hitze schmelzen. Die geschmolzene Butter mit dem Zucker aufschlagen. Anschließend ein Ei nach dem anderen dazugeben und vermengen.
  • Das Mehl, Salz und Backpulver mischen und nach und nach zum Teig geben. Den Saft der Zitronen ebenfalls dazugeben.
  • Die Backschale mit zugeschnittenen Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
  • Den Optigrill in den Manuellen Modus auf Stufe Gelb (180 °C) stellen.
  • Den Teig ca. 45 Minuten backen, bis nichts mehr am Holzstäbchen klebt.
  • Den Kuchen abkühlen lassen und danach den Zuckerguss vorbereiten, indem man den Puderzucker mit dem Saft einer Zitrone mischt.
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  • Die Glasur auf dem Kuchen mit einem Löffel gut verteilen und trocknen lassen.
  • Zum Schluss noch den Kuchen in Brownie-große Stücke schneiden und servieren, fertig 🙂

Guten Appetit! 😊

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4,2 (17 Bewertungen)
Rezept von 64d2af32247b0 bpthumbChiara
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Nährwerte

Nährwertangaben
Zitronen Blondies
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
901
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
45
g
69
%
Gesättigte Fettsäuren
 
27
g
169
%
Transfette
 
2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
12
g
Cholesterol
 
230
mg
77
%
Natrium
 
488
mg
21
%
Kalium
 
225
mg
6
%
Kohlenhydrate
 
121
g
40
%
Ballaststoffe
 
4
g
17
%
Zucker
 
77
g
86
%
Eiweiß
 
11
g
22
%
Vitamin A
 
1446
IU
29
%
Vitamin C
 
43
mg
52
%
Calcium
 
119
mg
12
%
Eisen
 
4
mg
22
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Amerikanisch

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