OptiGrill Rezept American Cheesecake Waffeln

American Cheesecake Waffeln

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American Cheesecake steht mittlerweile bei vielen Restaurants auf der Dessert-Karte und mit diesem Rezept kannst du den leckeren Geschmack von amerikanischem Käsekuchen in Waffel-Form zu dir nach Hause holen. Die American Cheesecake Waffeln sind super saftig und ein toller Nachtisch!
4.4
Vegetarisch
Vegetarisch
Badge Naehrwerte 593 kcal
Badge Zubereitungszeit 20 Min.

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Portionen: 4
  • 450 g Frischkäse
  • 4 Eier
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 1 Prise(n) Salz
Vorbereitung 5 Min.
Grillen / Backen 15 Min.
Gesamt 20 Min.

Zubereitung
 

  • Frischkäse Eier verrühren
    Frischkäse, Eier und Zitronensaft in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührer verrühren.
  • Mehl Zucker unterrühren
    Vanillezucker, Zucker, Mehl und Salz dazugeben und alles gut verrühren. Nicht wundern: Der Teig ist relativ flüssig, das soll aber so sein.
  • Die speziellen Waffelplatten für den OptiGrill einlegen und den Metallständer ausklappen. OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Cheesecake Waffelteig Waffeleisen
    Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, jeweils etwa eine ganze Schöpfkelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Das Waffeleisen sollte möglichst komplett bedeckt sein, da der Teig nur wenig aufgeht. Waffeleisen schließen und die Waffeln für ca. 4 Minuten backen.
  • Gebackene American Cheesecake Waffeln OptiGrill
    Den Backvorgang kannst du beliebig oft wiederholen, du musst dafür am OptiGrill nichts weiter einstellen. Einfach Deckel öffnen, Waffeln entnehmen, neuen Waffelteig einfüllen und Deckel wieder schließen. Die American Cheesecake Waffeln am besten frisch aus dem OptiGrill servieren oder nebeneinander auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, damit sie nicht labberig werden.
  • American Cheese Cake Waffeln backen OptiGrill
    Vor dem Servieren die Waffeln mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit! 😋

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4.4 (169 Bewertungen)

OptiGrill Rezeptbuch

Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinem Rezeptbuch:

Nährwerte

Nährwertangaben
American Cheesecake Waffeln
Menge je Portion
Kalorien
593
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
43
g
66
%
Gesättigte Fettsäuren
 
23
g
144
%
Cholesterol
 
287
mg
96
%
Natrium
 
434
mg
19
%
Kalium
 
229
mg
7
%
Kohlenhydrate
 
40
g
13
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
30
g
33
%
Eiweiß
 
14
g
28
%
Vitamin A
 
1748
IU
35
%
Vitamin C
 
1
mg
1
%
Calcium
 
135
mg
14
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Amerikanisch

Infos & Tipps zum OptiGrill

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Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-Programme

Diese Produkte helfen bei der Zubereitung

Hier findest du Küchenzubehör, das dir bei der Zubereitung des Waffel-Teigs hilft.

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Bewertung




  1. 1 star
    Waffeln haben gar nicht funktioniert. Eine Hälfte klebte oben, die andere unten. Ließen sich gar nicht aus dem optigrill holen. Ganz schlechtes Rezept!

    1. Hi Elena, tut mir leid, dass das Rezept bei dir so gar nicht funktioniert hat. Hast du fettarmen Frischkäse verwendet? Dadurch kann es passieren, dass der Teig insgesamt nicht fettig genug ist, um sich gut von den Platten zu lösen. Dann hilft ein bisschen Öl oder Butter auf den Waffelplatten.

  2. 1 star
    Genau das selbe Problem bei mir! Die Waffeln kleben trotz starkem! Einölen oben und unten an der Teflonbeschichtung(!) fest… Die ganze Familie war super enttäuscht und ich habe mich für die katastrophale Präsentation der zerzupften “Waffeln” sehr geschämt. Daher schade um die Zutaten und die Zeit 🙁 Überhaupt nicht empfehlenswert 🙁