Seitan grillen
Direkt vorweg: Meinen Geschmack trifft (gegrillter) Seitan in seiner puren Form nicht. Trotzdem möchte ich dir die Schritte zeigen, mit denen du im OptiGrill Seitan grillen kannst.
(3)
Melde dich an, um dieses Rezept zu deinen Favoriten hinzuzufügen.
Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos
Vegan
Zutaten
- 250 g Seitan
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarin
- Paprikapulver edelsüß
- Öl
Zubereitung
Für das Grillen von Seitan solltest du die Grillplatten unbedingt etwas einfetten, z.B. mit Sonnenblumenöl.- OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Während der Kontaktgrill aufheizt, wäschst du das Stück Seitan und schneidest es in gleich dicke Scheiben. Dann von beiden Seiten würzen – ich habe es mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Paprika probiert.- Sobald der OptiGrill piept ist der Aufheizvorgang beendet und du kannst den Seitan grillen.
- Nach ca. 8 Minuten ist der Seitan gut durchgegrillt und kann vom Grill genommen werden.
- Auf einem Teller angerichtet kann er als Grill-Beilage serviert werden.
Guten Appetit! 😊
Bewerte das Rezept
Rezept als Favorit speichern
(3)
Melde dich an, um dieses Rezept zu deinen Favoriten hinzuzufügen.
Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos
OptiGrill Rezeptbuch
Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinem Rezeptbuch:
Nährwerte
Nährwertangaben
Seitan grillen
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
133
% des Tagesbedarfs*
Fett
1
g
2
%
Natrium
559
mg
24
%
Kohlenhydrate
4
g
1
%
Ballaststoffe
2
g
8
%
Eiweiß
26
g
52
%
Eisen
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Infos & Tipps zum OptiGrill
Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal:
Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-ProgrammeLetzte Aktualisierung am 5.07.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Antworten