OptiGrill Rezept Zitrone Honig Hähnchen

Zitrone-Honig-Hähnchen

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Durch die leicht säuerliche Note der Zitrone ein herrlich erfrischendes Rezept für den Grill-Abend im Sommer. In der kalten Jahreszeit bringt das Zitrone-Honig-Hähnchen einen Hauch von Sommergefühlen auf den Teller.
Das Hähnchenfleisch kannst du auch perfekt in diesen Salat schneiden oder du grillst dir eine Gemüse-Beilage dazu.
4.5
Badge Naehrwerte 295 kcal
Badge Zubereitungszeit 2 h 32 Min.

Zutaten

Portionen: 2
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
Vorbereitung 20 Min.
Grillen / Backen 12 Min.
Marinieren 2 h
Gesamt 2 h 32 Min.

Zubereitung
 

  • Zitronen auspressen
    Die Zitronen waschen, halbieren und den Saft auspressen. Etwas von der Schale abreiben und zum Zitronensaft geben.
  • Knoblauch Zitronensaft mischen
    Den Knoblauch klein hacken oder pressen und zum Zitronensaft geben.
  • Honig Salz Pfeffer dazugeben
    Honig, Salz & Pfeffer dazu geben und alles gut miteinander verrühren.
  • Hähnchenbrust Zitrone Honig Marinade
    Hähnchenbrustfilet waschen und in eine Dose oder einen ZIP-Beutel geben. Die Zitrone-Honig-Marinade dazu geben. Die Dose oder den Beutel verschließen und die Marinade darin gut verteilen. Die Marinade für 2 Stunden im Kühlschrank einziehen lassen.
  • Den OptiGrill einschalten und im Geflügel-Programm aufheizen.
  • Honig Zitrone Hähnchen OptiGrill grillen 1
    Die marinierte Hähnchenbrust auf den Grill legen und grillen, bis die Lampe des OptiGrills orange leuchtet.
  • Gegrilltes Honig Zitrone Hähnchen 1
    Das Fleisch sollte dann oben knusprig braun und innen butterzart sein.
  • Kontaktgrill Rezept Honig Zitrone Hähnchen
    Zitrone-Honig-Hähnchen vom Grill nehmen und servieren.

Guten Appetit! 😋

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4.5 (16 Bewertungen)

OptiGrill Rezeptbuch

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Nährwerte

Nährwertangaben
Zitrone-Honig-Hähnchen
Menge je Portion
Kalorien
295
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
6
g
9
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
6
%
Cholesterol
 
128
mg
43
%
Natrium
 
816
mg
35
%
Kalium
 
889
mg
25
%
Kohlenhydrate
 
20
g
7
%
Ballaststoffe
 
3
g
13
%
Zucker
 
11
g
12
%
Eiweiß
 
44
g
88
%
Vitamin A
 
60
IU
1
%
Vitamin C
 
60
mg
73
%
Calcium
 
38
mg
4
%
Eisen
 
1
mg
6
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage

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