Name: Bacon-Cheeseburger-Wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 2 Tortillas; 2 Scheiben Cheddar-Käse; 4 Scheiben Bacon; 2 Gewürzgurken; 2 TL Senf; 2 TL Ketchup; Salz; Pfeffer

Benni

Wem das Big Mac Sandwich geschmeckt hat, dem wird auch dieses Rezept gefallen: Natürlich kann man einen Bacon-Cheeseburger in einem ganz normalen Burger Bun zubereiten, man kann ihn aber auch in einer Tortilla verpackt genießen – fertig ist der Bacon-Cheeseburger-Wrap! Mit dem OptiGrill geht das super einfach und schmeckt super gut!

4,6

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25 Min.

677 kcal

Zutaten

Menge:2 Wraps

250 g Hackfleisch
2 Tortillas
2 Scheiben Cheddar-Käse
4 Scheiben Bacon
2 Gewürzgurken
2 TL Senf
2 TL Ketchup
Salz
Pfeffer

Vorbereitung 15 Min.

Grillen / Backen 10 Min.

Gesamt 25 Min.

Zubereitung

OptiGrill einschalten und im Burger-Programm vorheizen. Beim Elite-Modell optional den Boost-Modus aktivieren.
Während der Kontaktgrill aufheizt, das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und in zwei gleich große Stücke teilen.
Aus dem Fleisch am besten mit einer Burgerpresse zwei Patties formen. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
Sobald der Kontaktgrill aufgeheizt ist, die Burger Patties auf den Grill legen und bis Gelb (blutig) grillen.
Währenddessen die Bacon-Streifen in der Mitte durchschneiden.
Sobald die Patties bis Gelb gegrillt sind, jeweils eine Scheibe Käse auf das Fleisch legen und darauf den Bacon so verteilen, dass der Käse gut bedeckt ist (damit er nicht an der oberen Grillplatte kleben bleibt).
Deckel schließen und weiter grillen, bis Orange.
Währenddessen die Gurken in Scheiben schneiden.
Die Tortillas mit jeweils einem Teelöffel Senf bestreichen und die Gurken darauf verteilen.
Den bis Orange gegrillten Burger vom Grill nehmen, ggf. halbieren und auf die Tortillas legen. Je einen Teelöffel Ketchup darauf geben. Dann die Tortillas an beiden Seiten einschlagen und von unten auffalten.
OptiGrill im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) einstellen, die Wraps mit der Falz nach unten auf den Grill geben und Deckel schließen.
Für ca. 2-3 Minuten grillen, bis leichte Grillstreifen sichtbar sind.

Die Bacon-Cheeseburger-Wraps am besten direkt heiß aus dem OptiGrill servieren.

Guten Appetit! 😊

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Benni

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Nährwerte

Nährwertangaben

Bacon-Cheeseburger-Wrap

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

677

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

125

Cholesterol

136

Natrium

1357

Kalium

530

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

315

Vitamin C

Calcium

204

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Hauptgericht

Küche Amerikanisch

Infos & Tipps zum OptiGrill

Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal:

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Tipp

Da beim Braten des Hackfleischs etwas Flüssigkeit austritt und wahrscheinlich auch etwas Käse auf den Grillplatten bleibt, solltest du die Grillplatten nach dem Grillen mit etwas Küchenpapier oder einer Grillbürste* auswischen. Weitere Tipps zur Reinigung des OptiGrills erhältst du hier.