OptiGrill Backschale Rezept: Halloumi Nuggets

Halloumi Nuggets

639393eda7bdf bpthumbBenni
Wenn du keine Lust auf klassische Chicken Nuggets hast, oder mal etwas Abwechslung möchtest, ist dieses Rezept genau richtig für dich: Anstatt Hühnchenfleisch nehmen wir den bekannten Grillkäse aus Zypern und heraus kommen diese vegetarischen Halloumi Nuggets.
Sie sind zum einen einfach und schnell gemacht, zum anderen kannst du auch hier bei der Panade nach Lust und Laune mit den Gewürzen und der Art des Paniermehls variieren.
4,6
(185)
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Badge Zubereitungszeit 30 Minuten
Badge Naehrwerte 575 kcal
Vegetarisch
Vegetarisch

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:4
  • 500 g Halloumi
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Chilipulver
  • ½ TL Thymian
  • 1 TL Pfeffer
  • Öl
Vorbereitung 15 Minuten
Grillen / Backen 15 Minuten
Gesamt 30 Minuten
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Zubereitung
 

  • Mehl in eine Schüssel geben. Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen. Paniermehl und Gewürze in einer dritten Schüssel vermengen.
  • Backschale in den OptiGrill einsetzen und im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
  • Halloumi-Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
  • Die Halloumi-Würfel nacheinander in Mehl, Ei und Paniermehl wenden.
  • Sobald der OptiGrill heiß ist, den Boden der Backschale mit etwas Öl einsprühen oder einpinseln. Die Halloumi Nuggets in die Backschale geben, so dass alle den Boden berühren. Dann nochmal von oben mit etwas Öl besprühen.
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  • Deckel schließen und für 15 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Nuggets nochmal mit etwas Öl besprühen und wenden, dann werden sie noch knuspriger.
  • Die gebackenen Halloumi Nuggets direkt aus dem OptiGrill als Beilage oder Snack servieren.

Guten Appetit! 😊

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4,6 (10 Bewertungen)
Rezept von 639393eda7bdf bpthumbBenni
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Nährwerte

Nährwertangaben
Halloumi Nuggets
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
575
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
34
g
52
%
Gesättigte Fettsäuren
 
22
g
138
%
Transfette
 
0.01
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
8
g
Cholesterol
 
82
mg
27
%
Natrium
 
1726
mg
75
%
Kalium
 
127
mg
4
%
Kohlenhydrate
 
30
g
10
%
Ballaststoffe
 
2
g
8
%
Zucker
 
2
g
2
%
Eiweiß
 
35
g
70
%
Vitamin A
 
610
IU
12
%
Vitamin C
 
0.1
mg
0
%
Calcium
 
1318
mg
132
%
Eisen
 
3
mg
17
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage, Snack
Küche Mediterran

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Bewertung




  1. oh sry,
    ich vergaß den kleinen Unterschied
    bei Vegetarisch dürfen ja tierische Anteile bei sein ….
    bei Vegan war das alles ohne ….
    mein Fehler , SRY .

  2. 4 Sterne
    https://g.co/kgs/kaiVFX
    Halloumi oder Challúmi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen, auch gemischt. Halloumi wird häufig als „Grillkäse“ bezeichnet. Wikipedia
    Herkunft der Milch: Hausziege, Hausschaf
    Herkunftsland: Zypern
    ———————–
    nichts mit Vegetarisch !