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Schoko-Banane-Nuss-Kuchen

profile avatar buddyboss 50Schmei Dru Win
Saftiger Kuchen zum Reste verwerten
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Badge Zubereitungszeit 1 Stunde
Badge Naehrwerte 338 kcal
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OptiGrill Rezepte für Kinder
Für Kinder
Vegetarisch
Vegetarisch

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:12 Stücke
  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g Gemahlene Nüsse oder Kokosraspel
  • 100 g Flüssige Schokolade oder Nutella
  • 2 Bananen reif
  • 1 Zitrone
  • 1 Prise Zimt optional
  • 50 g Zerbröselte Kekse nach Wahl
  • 1 EL Butter
Hinweis
Angaben in diesem Rezept sind für die XL-Backschale.
Vorbereitung 20 Minuten
Grillen / Backen 40 Minuten
Gesamt 1 Stunde
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Zubereitung
 

  • Eier mit Zucker ca. 10 Minuten schaumig schlagen.
  • Ggf. Nüsse mahlen, Bananen mit Saft der Zitrone pürieren und Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  • Nüsse, Mehl und Backpulver mischen.
  • Backschale mit Butter einstreichen und Keksbrösel gleichmäßig darauf verteilen.
  • Nach und nach Bananenmus, Nüsse und Schokolade zum Eier-Zucker-Schaum geben und zügig aber gut vermischen.
  • Teig in die vorbereitete Backschale füllen und in den kalten Grill einsetzen.
  • OptiGrill auf Stufe Gelb (180 °C) einschalten und etwa 40 Minuten backen.
  • Anzeige
  • Nach 40 Minuten den Grill ausschalten und die Backschale rausnehmen. Kuchen abkühlen lassen und anschließend auf ein Brett stürzen.
  • Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und/oder Kakaopulver bestreuen und in Stücke schneiden.

Guten Appetit! 😊

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4,6 (5 Bewertungen)
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Nährwerte

Nährwertangaben
Schoko-Banane-Nuss-Kuchen
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
338
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
19
g
29
%
Gesättigte Fettsäuren
 
4
g
25
%
Transfette
 
0.05
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
12
g
Cholesterol
 
57
mg
19
%
Natrium
 
86
mg
4
%
Kalium
 
287
mg
8
%
Kohlenhydrate
 
39
g
13
%
Ballaststoffe
 
4
g
17
%
Zucker
 
21
g
23
%
Eiweiß
 
7
g
14
%
Vitamin A
 
131
IU
3
%
Vitamin C
 
8
mg
10
%
Calcium
 
63
mg
6
%
Eisen
 
2
mg
11
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Dessert, Frühstück
Küche Deutsch

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