OptiGrill Rezept: Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

639393eda7bdf bpthumbBenni
Lasagne aus der OptiGrill Backschale ist immer ein Traum! Diese vegetarische Spinat-Lasagne kannst du komplett in der Backschale zubereiten, du brauchst keine zusätzlichen Pfannen oder Töpfe.
4,5
(315)
Um Rezepte zu speichern, musst du angemeldet sein: Jetzt anmelden

Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos

Badge Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Badge Naehrwerte 740 kcal
Vegetarisch
Vegetarisch

Rezept im Video

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Youtube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Mehr Informationen

Benötigtes Zubehör

Zutaten

Menge:3
  • 150 g Lasagneplatten
  • 1 TL Butter
  • 50 g Parmesan

Spinat-Ricotta-Füllung

  • 2 EL Brat-Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Blattspinat tiefgekühlt
  • 80 g Mozzarella
  • 3 Stängel Petersilie
  • 150 g Ricotta
  • 100 g Schlagsahne
  • 1 TL Gemüsebrühe-Pulver
  • ½ TL Oregano
  • 1 Prise Muskatnuss gerieben
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Tomatensauce

  • 200 g Passierte Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ TL Oregano
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Vorbereitung 30 Minuten
Grillen / Backen 45 Minuten
Gesamt 1 Stunde 15 Minuten
Anzeige

Zubereitung
 

Spinat-Ricotta-Füllung zubereiten

  • Setze die Backschale in den OptiGrill ein und heize ihn im Manuellen Modus auf Stufe Orange (220 °C) vor.
  • Schäle 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe und schneide sie in feine Stücke.
  • Gib 2 EL Brat-Öl in die vorgeheizte Backschale und lasse Zwiebel & Knoblauch darin 5 Minuten anschwitzen.
  • Gib 300 g TK-Spinat dazu und lasse ihn 15 Minuten weich werden. Rühre zwischendurch immer wieder mal um. Würze den Spinat mit je 1 Prise Salz & Pfeffer und rühre alles nochmal gut um.
  • Schalte den OptiGrill aus und gib den Spinat aus der Backschale in eine Schüssel. Gib 150 g Ricotta, 100 g Schlagsahne, 1 TL Gemüsebrühe-Pulver, ½ TL Oregano, 1 Prise geriebene Muskatnuss, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer dazu. Verrühre alles gut miteinander.
  • Wasche 2-3 Stängel frische Petersilie und hacke sie klein. Reibe 80 g Mozzarella. Gib Petersilie & Mozzarella mit in die Schüssel und vermenge alles gut miteinander.

Tomatensauce zubereiten

  • Verrühre in einer zweiten Schüssel 200 g passierte Tomaten, 1 EL Olivenöl, ½ TL Oregano, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer.

Lasagne zubereiten

  • Reibe 50 g Parmesan.
  • Nimm die noch warme Backschale aus dem OptiGrill heraus und fette sie mit 1 TL Butter ein.
  • Verteile ein Drittel der Tomatensauce gleichmäßig in der Backschale. Lege 3 Lasagneplatten nebeneinander auf die Tomatensauce. Verteile darauf ein Drittel der Spinat-Ricotta-Füllung. Wiederhole diesen Vorgang noch zweimal.
  • Verteile auf die letzte Schicht der Spinat-Ricotta-Füllung den geriebenen Parmesan.
  • Anzeige
  • Setze die Backschale in den OptiGrill ein und stelle den Manuellen Modus auf Orange (220 °C). Backe die Lasagne ohne Vorheizen 30 Minuten.
  • Teile die gebackene Spinat-Lasagne mit einem Pfannenwender in sechs Stücke.

Guten Appetit! 😊

Bewerte das Rezept:

4,5 (25 Bewertungen)
Rezept von 639393eda7bdf bpthumbBenni
Erstelle dein eigenes Rezept
Anzeige

Rezept als Favorit speichern

(315)
Um Rezepte zu speichern, musst du angemeldet sein: Jetzt anmelden

Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos

Rezept teilen

Rezept pinnen

OptiGrill Rezeptbuch

Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinen Rezeptbüchern:

Nährwerte

Nährwertangaben
Spinat-Lasagne
Menge je Portion
Kilokalorien (kcal)
740
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
46
g
71
%
Gesättigte Fettsäuren
 
21
g
131
%
Transfette
 
0.1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
18
g
Cholesterol
 
99
mg
33
%
Natrium
 
921
mg
40
%
Kalium
 
1152
mg
33
%
Kohlenhydrate
 
55
g
18
%
Ballaststoffe
 
6
g
25
%
Zucker
 
8
g
9
%
Eiweiß
 
30
g
60
%
Vitamin A
 
10873
IU
217
%
Vitamin C
 
40
mg
48
%
Calcium
 
597
mg
60
%
Eisen
 
5
mg
28
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch

Infos & Tipps zum OptiGrill

Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal:

Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-Programme

Letzte Aktualisierung am 2.03.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Anzeige

Antworten

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewertung