Name: Bacon Cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 2 Burger Brötchen; 2 Scheiben Cheddar-Käse; 4 Scheiben Bacon; 2 Gewürzgurken; 1 Tomate; ½ Zwiebel; 4 TL Burger-Sauce; Salat; Salz; Pfeffer

Noch kein Konto? Registriere dich kostenlos

Ich habe ihn auch schon als Wrap gemacht, aber in der klassischen Burger-Variante ist der Bacon Cheeseburger natürlich auch der Hammer! Mit dem OptiGrill schnell und einfach zubereitet – lass ihn dir schmecken 🤤

4.5

738 kcal

21 Min.

Zutaten

Portionen: 2

250 g Hackfleisch
2 Burger Brötchen
2 Scheiben Cheddar-Käse
4 Scheiben Bacon
2 Gewürzgurken
1 Tomate
½ Zwiebel
4 TL Burger-Sauce
Salat
Salz
Pfeffer

Vorbereitung 15 Min.

Grillen / Backen 6 Min.

Gesamt 21 Min.

Zubereitung

OptiGrill einschalten und im Burger-Programm vorheizen. Beim Elite-Modell optional den Boost-Modus aktivieren.
Während der Kontaktgrill aufheizt, das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und in zwei gleich große Stücke teilen.
Aus dem Fleisch am besten mit einer Burgerpresse zwei Patties formen. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
Sobald der Kontaktgrill aufgeheizt ist, die Burger Patties auf den Grill legen und bis Gelb (blutig) grillen.
Währenddessen die Bacon-Streifen in der Mitte durchschneiden.
Sobald die Patties bis Gelb gegrillt sind, jeweils eine Scheibe Käse auf das Fleisch legen und darauf den Bacon so verteilen, dass der Käse gut bedeckt ist (damit er nicht an der oberen Grillplatte kleben bleibt).
Deckel schließen und weiter grillen, bis Orange.
Parallel die untere Brötchenhälfte mit Salat belegen. Die Gurken, Tomate und Zwiebel in Scheiben schneiden.
Die bis Orange gegrillten Patties vom Grill nehmen und auf die belegten Burger Brötchen geben. Danach die Gurken darauf legen. Je zwei Teelöffel Burger Sauce darauf geben, Zwiebel und Tomate darauf legen und mit der oberen Brötchen-Hälfte zuklappen.
Die Bacon Cheeseburger am besten direkt heiß aus dem OptiGrill servieren.