Benni

Wenn du keine Lust auf klassische Chicken Nuggets hast, oder mal etwas Abwechslung möchtest, ist dieses Rezept genau richtig für dich: Anstatt Hühnchenfleisch nehmen wir den bekannten Grillkäse aus Zypern und heraus kommen diese vegetarischen Halloumi Nuggets.

Sie sind zum einen einfach und schnell gemacht, zum anderen kannst du auch hier bei der Panade nach Lust und Laune mit den Gewürzen und der Art des Paniermehls variieren.

4,6

(203)

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575 kcal

Vegetarisch

Benötigtes Zubehör

OptiGrill Backschale

Öl-Sprüher* optional

Zutaten

Menge:4

500 g Halloumi
50 g Mehl
2 Eier
100 g Paniermehl
1 TL Paprikapulver
1 TL Chilipulver
½ TL Thymian
1 TL Pfeffer
Öl

Vorbereitung 15

Grillen / Backen 15

Gesamt 30

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben. Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen. Paniermehl und Gewürze in einer dritten Schüssel vermengen.
Backschale in den OptiGrill einsetzen und im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
Halloumi-Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
Die Halloumi-Würfel nacheinander in Mehl, Ei und Paniermehl wenden.
Sobald der OptiGrill heiß ist, den Boden der Backschale mit etwas Öl einsprühen oder einpinseln. Die Halloumi Nuggets in die Backschale geben, so dass alle den Boden berühren. Dann nochmal von oben mit etwas Öl besprühen.

Deckel schließen und für 15 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Nuggets nochmal mit etwas Öl besprühen und wenden, dann werden sie noch knuspriger.
Die gebackenen Halloumi Nuggets direkt aus dem OptiGrill als Beilage oder Snack servieren.

Guten Appetit! 😊

Bewerte das Rezept:

4,6 (11 Bewertungen)

Rezept von

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Nährwerte

Nährwertangaben

Halloumi Nuggets

Menge je Portion

Kilokalorien (kcal)

575

% des Tagesbedarfs*

Fett

Gesättigte Fettsäuren

138

Transfette

0.01

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Cholesterol

Natrium

1726

Kalium

127

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Zucker

Eiweiß

Vitamin A

610

Vitamin C

0.1

Calcium

1318

132

Eisen

* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.

Gericht Beilage, Snack

Küche Mediterran

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Antworten

4,64 from 11 votes (9 ratings without comment)

Wolfgang 28. Juli 2024

Bin begeistert! Enkel lieben diese Nuggets!

Antworten
thomas 18. August 2022

oh sry,
ich vergaß den kleinen Unterschied
bei Vegetarisch dürfen ja tierische Anteile bei sein ….
bei Vegan war das alles ohne ….
mein Fehler , SRY .

Antworten
thomas 15. August 2022

https://g.co/kgs/kaiVFX
Halloumi oder Challúmi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen, auch gemischt. Halloumi wird häufig als „Grillkäse“ bezeichnet. Wikipedia
Herkunft der Milch: Hausziege, Hausschaf
Herkunftsland: Zypern
———————–
nichts mit Vegetarisch !

Antworten
1. Benni 15. August 2022
  
  Warum ist das dann nicht Vegetarisch?