
Halloumi Nuggets

Benötigtes Zubehör

Zutaten
- 500 g Halloumi
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- ½ TL Thymian
- 1 TL Pfeffer
- Öl
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel geben. Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen. Paniermehl und Gewürze in einer dritten Schüssel vermengen.
- Backschale in den OptiGrill einsetzen und im Manuellen Modus auf Orange (220 °C) vorheizen.
- Halloumi-Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
- Die Halloumi-Würfel nacheinander in Mehl, Ei und Paniermehl wenden.
- Sobald der OptiGrill heiß ist, den Boden der Backschale mit etwas Öl einsprühen oder einpinseln. Die Halloumi Nuggets in die Backschale geben, so dass alle den Boden berühren. Dann nochmal von oben mit etwas Öl besprühen.
- Deckel schließen und für 15 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Nuggets nochmal mit etwas Öl besprühen und wenden, dann werden sie noch knuspriger.
- Die gebackenen Halloumi Nuggets direkt aus dem OptiGrill als Beilage oder Snack servieren.
Guten Appetit! 😊
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Halloumi oder Challúmi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen, auch gemischt. Halloumi wird häufig als „Grillkäse“ bezeichnet. Wikipedia
Herkunft der Milch: Hausziege, Hausschaf
Herkunftsland: Zypern
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nichts mit Vegetarisch !
Warum ist das dann nicht Vegetarisch?
oh sry,
ich vergaß den kleinen Unterschied
bei Vegetarisch dürfen ja tierische Anteile bei sein ….
bei Vegan war das alles ohne ….
mein Fehler , SRY .