
Lasagne
Benötigtes Zubehör
Zutaten
- 250 g Rinderhackfleisch
- 400 g Tomaten (stückig) aus der Dose
- 150 g Lasagneplatten
- 250 ml Béchamelsauce
- 1 Karotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 1 TL Oregano
- 50 g Parmesan
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Hinweis
Zubereitung
- Karotte waschen, ggf. schälen und die Enden abschneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen. Karotte, Zwiebel und Knoblauch in grobe Stücke schneiden und in einen Zerkleinerer geben. Alternativ alles mit einem Messer fein würfeln.
- Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Karotte, Zwiebel und Knoblauch darin für ein paar Minuten dünsten.
- Hackfleisch dazugeben und braten, bis es krümelig ist. Mit Salz & Pfeffer kräftig würzen.
- Tomaten und Oregano dazu geben und für 15 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Etwa ein Drittel der Bolognese in die OptiGrill Backschale geben und gleichmäßig verteilen. Mit Lasagneplatten belegen und ein Drittel der Béchamelsauce darauf verteilen. Diesen Vorgang noch zweimal wiederholen.
- Auf die letzte Schicht Béchamelsauce den geriebenen Parmesan verteilen.
- Backschale in den OptiGrill einsetzen. Manuellen Modus auf Orange (220 °C) einstellen und den Backvorgang ohne Vorheizen direkt starten.
- Die Lasagne für ca. 30 Minuten backen.
- Die fertige Lasagne in der Backschale vorsichtig mit einem Pfannenwender oder Lasagneheber in Stücke teilen und heiß servieren. Mit frischen Basilikum-Blättern garniert könnt ihr der Lasagne noch ein optisches i-Tüpfelchen aufsetzen.
Guten Appetit! 😊
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Hier findest du Küchenzubehör, das dir bei der Zubereitung der Lasagne hilft.
Letzte Aktualisierung am 5.07.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Hat schon mal jemand Kartoffel Oder Gemüseauflauf gemacht
Ich habe bis jetzt zwei Kartoffel-Gerichte gemacht, die ähnlich wie ein Auflauf sind: https://www.optiwelt.com/optigrill-rezepte/kartoffel-zucchini-lasagne/ und https://www.optiwelt.com/optigrill-rezepte/knoblauchbutter-kartoffeln/
Habe heute die Lasagne nach Rezept gemacht… mega geil!!!
Cool, danke dir für’s Feedback!
Lecker…einfach nur lecker und einfach in der Zubereitung !!